reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuře na plechovce s pivem 27. 6. 2011

Grilované kalamáry 27. 6. 2011

Kuře pod cihlou – Pollo al Mattone 27. 6. 2011

 

Salát panzanella 27. 6. 2011

  • sůl 1 špetka
    olivový olej extra panenský 1 dávka
    rajče 2 kusy
    červená cibule 1 kus
    krutony z bílého pečiva 100 g
    salátová okurka 1 kus
    červený vinný ocet 1 dl
    čerstvá bazalka 5 lístků
    čerstvé oregano 5 lístků Celý recept Salát panzanella 27. 6. 2011

„Pizza“ s lanýžovým olejem 27. 6. 2011

Medovo-sezamové krevety na grilu 27. 6. 2011

Grilované škeble éclade 27. 6. 2011

 

Kuře v Mexiku – pikantní kuřecí špíz

  • kuřecí prsa 4 kusy
  • sušená šunka 200 g
  • sůl, pepř a chilli 1 špetka
  • olivový olej 6 lžic
  • citronová šťáva 2 lžíce

Celý recept Kuře v Mexiku – pikantní kuřecí špíz

Grilovaný jihoamerický steak s tlučeným zeleným pepřem v kombinaci s vepřovou panenkou, bylinkové máslo, pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem

  • hovězí svíčková z jihoamerického býka 1 kg
  • vepřová panenka
  • olej
  • zelený pepř 1 špetka
  • sůl 1 špetka
  • 1 bobkový list

Celý recept Grilovaný jihoamerický steak s tlučeným zeleným pepřem v kombinaci s vepřovou panenkou, bylinkové máslo, pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem

Steak z muflona, houbová omáčka, šťouchané brambory

  • mufloní hřbet bez kostí 1 kg
  • hrubozrnná sůl
  • pepř
  • olej na pečení a na naložení masa
  • brambory 1 kg
  • slanina 100 g
  • česnek 2 stroužky
  • mražené houby 100 g
  • smetana 250 ml
  • cibule 1 kus
  • kmín 1 špetka

Celý recept Steak z muflona, houbová omáčka, šťouchané brambory

Grilovaný ananas s mascarpone a lískovými ořechy

  • lískové oříšky 1 lžíce
  • citron 1 kus
  • mascarpone (po 250 g) 2 kusy
  • med 4 lžíce
  • ananas 5 plátků

Celý recept Grilovaný ananas s mascarpone a lískovými ořechy

Žebra s plněnými brambory, zeleninovým salátem a zakysanou smetanou – Čuníkovo valašské žebro a zemáček z trůby, míchanica ze zeleninky, kysanka

  • osolená vepřová žebra 2 kg

Marináda

  • olej 100 ml
  • sojová omáčka 5 lžíce
  • med 3 lžíce
  • koření na žebra 1 dávka
  • libeček 1 hrst

Celý recept Žebra s plněnými brambory, zeleninovým salátem a zakysanou smetanou – Čuníkovo valašské žebro a zemáček z trůby, míchanica ze zeleninky, kysanka

Salát z pečených paprik, grilovaný sýr

  • červené papriky 3 kusy
  • žluté papriky 2 kusy
  • olivový olej 1 lžíce
  • 1/2 citronu (šťáva)
  • sůl 1 špetka
  • bylinky dle chuti 1 hrst
  • sýr s bílou plísní 5 kusů
  • mleté chilli 1 špetka
  • česnek 2 stroužku

Papriky potřeme olivovým olejem a do trouby rozehřáté na 200 stupňů je položíme rovnou na rošt. Přibližně po šesti minutách – když jsou opečené lehce do černa – papriky vyndáme a zabalíme do igelitového sáčku, kde je necháme zapařit. Když trochu vychladnou, oloupeme je a zbavíme vnitřků. Vyčištěné nakrájíme na tenké nudličky. V misce smísíme s olivovým olejem, solí, bylinkami a citronovou šťávou. Necháme uležet v ledničce.

Z oleje, bylinek, chilli a česneku vytvoříme marinádu, kterou potřeme celé plísňové sýry. Poté je zabalíme do alobalu a necháme odležet. Před servírováním lehce grilujeme v troubě na 200 stupňů asi 10 minut. Podáváme na paprikách

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-z-pecenych-paprik [On-line 10.2.2012]

Královský špíz, vařený brambor, šopský salát

  • kuřecí maso 500 g
  • vepřové plecko 500 g
  • sůl
  • pepř
  • větší cibule 3 kusy
  • ostravská klobása 3 kusy
  • grilovací koření 1 lžička
  • koření na gyros 1 lžička
  • na salát a zálivku
  • cherry rajčata 2 balení
  • salátová okurka 2 kusy
  • 3 papriky  (žlutá, červená, zelená)
  • bazalka
  • sůl
  • pepř
  • ocet 1 lžíce
  • voda 1 lžíce
  • cukr 1 lžička
  • slunečnicový olej 1 lžíce
  • strouhaný balkánský sýr 100 g

Celý recept Královský špíz, vařený brambor, šopský salát

Masové špízy na víně

  • vepřové maso 500 g
  • kuřecí maso (prsa) 500 g
  • velká cibule 4 kusy
  • 2 klobásy nebo 200 g točeného salámu
  • slanina 200 g
  • červené víno 200 ml
  • koření dle chuti

Celý recept Masové špízy na víně


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.