4 porce

• 1 ananas
• 2 pomeranče
• 4 ks kiwi
• 20 dkg jahod
• 1 hrozen vína
• 30 dkg hnědého cukru
• 30 dkg krémového sýra mascarpone
• 2 dl smetany
• 3 dl bílého vína
• máta Celý recept Ovocná mísa s karamelovou pěnou z mascarpone

4 porce

• 1 celý kokosový ořech
• 1 celé mango
• 1 celý banán
• 1 celý ananas
• 30-35 dkg krupice
• 10 dkg strouhaného kokosu
• 5 dkg másla
• 6 dl kokosového mléka
• 3 dl mléka
• 1 lusk vanilky
• 30 dkg cukru
• 4 ks banánových listů Celý recept Jižní ovoce pečené v kokosu

4 porce

• 4 ananasy
• 3 dl grenadiny
• 1 granátové jablíčko
• 2 dkg škrobu
• 1 svazeček meduňky lékařské
• 1 limetka
• 15 dkg cukru
• 10 dkg másla
• 3 dl smetany
• 10 dkg práškového cukru
• růžový pepř Celý recept Ananasový tatar s polevou z granátových jablíček

4 porce

• 2 vejce
• 20 dkg másla
• 1 sáček vanilkového cukru
• špetka soli
• 20 dkg tvarohu
• 1,5 dl zakysané smetany
• 10 dkg mouky
• 2 žemle
• 2 jablka
• 2 hrušky
• práškový cukr
• mletý mák Celý recept Ovocné šišky s mákem

4 porce

• 2 jablka
• 3 banány
• 10 dkg jahod
• 3 pomeranče
• 2 nektarinky
• 1 větší střapec hroznového vína
• 1 citron
• 5 polévkových lžic medu
• 5 dkg mletých oříšků
• čerstvá meduňka Celý recept Ovocná snídaně