|
|
2 ks
- 300 g hladké mouky
- 300 g polohrubé mouky
- 30 g droždí
- 3 lžíce krupicového cukru
- 150 ml vlažného mléka
- 250 ml bílého tučného jogurtu
- 1 vejce
- citronová kůra
- 4 cl rumu
- špetka soli
- 1 vejce na potření koláče
Drobenka
- 200 g hrubé mouky
- 120 g krupicového cukru
- 2 lžíce skořicového cukru
- 120 g másla
Krém
- 200 ml mléka
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 vrchovatá lžíce škrobové moučky
- 3 lžíce moučkového cukru
- 100 g másla
- 500 ml 33 % smetany ke šlehání Celý recept Pražský koláč
Suroviny:
- 300 g špaldové mouky
- 70 g třtinového cukru
- špetka mořské soli
- 200 g másla
- 2 žloutky
- 3 lžíce studené vody
Náplň:
- 6 hrušek, šťavnatých a sladkých
- 150 g čokolády hořké 50%
- 2 lžíce másla
- cca 80 ml smetany na šlehání
- 50 g moučkového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého kardamomu
- 1 lžička mletého zázvoru
- 3 lžíce kakaa holandského typu
- 2 velká vejce
- 1 lžíce hladké mouky – může být také špaldová Karolíno? Celý recept Kořeněný čokoládový koláč s hruškami
- 1 porce připraveného listového těsta
- pečící papír
Náplně
gorgonzola dolce s fíky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nakrájená na plátky
- parmská šunka nebo pršuto dle chuti nakrájené na proužky
- 1 zralý turecký fík, nakrájený na malé kousky
- pěpř
- troška sýru gorgonzola
Celý recept Slané koláče
- 200 g hladké mouky
- 150 g másla
- 50 g strouhaného parmazánu + hobliny k podávání
- pár nasekaných lístků čerstvého oregana + několik na ozdobu
- špetka soli
- 1 vejce – z lednice
- 2 lžíce studené vody
- Na náplň:
- 3 lžíce olivového oleje + na vymazání formy
- 400 g červených paprik
- 2 stroužky česneku
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce balzamikového octa
- 2 lžíce třtinového cukru
Celý recept Paprikovo – sýrový tarte tatin
Těsto
- 100 g másla
- špetka soli
- 75 g moučkového cukru
- 220 g hladké mouky
- 2 g prášku do pečiva
- 1 vejce
Celý recept Obrácený jablečný koláč
Suroviny
- hladká mouka 250 g
- polohrubá mouka 250 g
- cukr
- sůl
- mléko
- vejce 3 ks
- droždí
- citronová kůra
Tvarohová náplň
- měkký tvaroh 1 ks
- hrudkový tvaroh 1 ks
- vanilkový cukr 2 ks
- žloutek 3 ks
Maková náplň
Suroviny
- máslo 1 ks
- vejce 6 ks
- polohrubá mouka 1 kg
- tvaroh 4 ks
- cukr 1 hrnek
- kakao
- vanilkový cukr 1 ks
- prášek do pečiva 2 ks
- olej trochu
- moučkový cukr na posypání
- hladká mouka 2 hrnky Celý recept Tříbarevný koláč
Suroviny
- polohrubá mouka 150 g
- máslo 40 g
- mléko 100 ml
- cukr krupice 40 g
- sušené droždí 10 g
- strouhaný muškátový oříšek špetka
- sůl špetka
- žloutek 2 ks
- čerstvé jahody 1 miska
- jahody
Drobenka
Suroviny
- lesní ovoce 0,5 kg
- cukr na dochucení
- máslové sušenky 2 balení
- máslo+ na vymazání formy 125 g
- mascarpone 3 balení
- moučkový cukr 250 g
- vanilkový cukr 1 ks
- vejce 3 ks Celý recept Cheesecake s lesním ovocem
těsto
- 130 g másla
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- kůra z půlky citronu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 vejce
- 1 lžíce mléka
- špetka soli
- 250 g hladké mouky
náplň
Suroviny:
- 100 g třtinového cukru
- 2 vejce
- 300 g bílého plnotučného jogurtu
- 100 g mrkve
- 1 velký citron
- 80 g másla
- 80 g sušených brusinek
- 250 g pšeničné celozrnné mouky
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
Na podávání
Suroviny:
- 2 kg švestek
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1,5 hrnku cukru krystal
- 2 vanilkové cukry
- 2 špetky prášku do pečiva
- ½ lžičky skořice
- 1 žloutek
- 5 vajec
- 2 másla
- 2 zakysané smetany
- 1 vanilkový pudink Celý recept JEDNODUCHÝ ŠVESTKOVÝ KOLÁČ
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář