|
|
- 0,5 kg hovězího s kostí
- 0,5 kg vepřového
- 0,5 kg uzeného
- mrkev, petržel, celer
- 250 g kysaného zelí
- 200 g sterilované červené řepy
- 1 šlehačka nebo kysaná smetana
- petrželová nať Celý recept Boršc
- 5 ks tygřích krevet
- 50 g másla
- 30 g šalotky
- 30 g zázvoru
- 0,2 dcl bílého vína
- 0,4 dcl kuřecího vývaru
- 300 g pórku
- 0,2 dcl smetany
Na mangové čatní:
Polévka
- droby z kachny, křídla
- cibule
- kořenová zelenina
- nové koření
- pepř celý
- jedna menší cibule
- sůl
Zavářka
4 porce
- 4 střední brambory
- voda
- 50 g sušených hub, namočených
- 1 cibule
- 4 kuličky nového koření
- 6 kuliček pepře
- 4 bobkové listy
- sůl
- 200 ml smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- ocet Celý recept Bílá polévka
- 1 cibule
- 500 g sekané
- 4 rajčata
- 1 paprika
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 2 masoxy
- 2 brambory
- špetka sušeného česneku
- troška podravky
- 2 sáčky sladké papriky
- špetka grilovacího koření
- špetka majoránky Celý recept Bauerntopf – sedlácká polévka
4–6 porcí
- 2 hrsti ovesných vloček
- 50 ml olivového oleje
- 5 stroužků česneku
- 1 cibule
- čerstvý zázvor o velikosti palce
- čerstvě drcené koření – ½ lžičky římského kmínu, ¼ lžičky fenyklu, ¼ lžičky koriandru
- 2 hrnky čerstvého nebo mraženého hrášku
- 4 malé růžičky brokolice
- voda nebo zeleninový vývar na zalití
- sůl
- pár kapek citronové šťávy nebo jablečného octa
na podávání
10 porcí
- vývar
- 1 slepice
- 100 g mrkve
- 100 g celeru
- 100 g petržele
- 1 cibule
- celý pepř
- nové koření
- bobkový list
- sůl
celestýnské nudle
6 porcí
- 30 g másla
- 2 cibule
- 1 řapík řapíkatého celeru
- 2 stroužky česneku
- 2 brambory
- 700 g mušlí z konzervy, mražených nebo čerstvých bez skořápky
- asi 500 ml vroucí vody
- 2 lžičky soli
- ¼ lžičky černého mletého pepře
- 500 ml smetany
- snítka kopru
- 50 g slaniny Celý recept Clam chowder – polévka z mušlí
4 porce
- 50 g hrachu
- 50 g fazolí
- 50 g čočky
- 50 g ječných krup
- 1 malá mrkev
- 1 malá petržel
- 1/4 malého celeru
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- hrst majoránky
- sůl Celý recept Trošková polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář