|
|
Ingredience
- půl žluté papriky 1 dávka
- půl zelené papriky 1 dávka
- půl červené papriky 1 dávka
- větší rajče 1 kus
- máslo 1 oříšek
- hladká mouka 1 lžíce
- zeleninový bujón 3 kostky
- menší cibule 1 kus
- libeček 1 snítka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Jarní polévka
Ingredience
- cibule 1 kus
- česnek 2 stroužky
- půl celeru 1 dávka
- půl petržele 1 dávka
- loupaná rajčata 1 konzerva
- bílé fazole 1 dávka
- mrkev 2 kusy
- paprika 1 kus
- půl feferonky 1 dávka
- cuketa 2 kusy
- brambory 4 kusy
- bobkový list 1 kus
- nové koření 2 kuličky
- polévkové koření dle chuti 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- nastrouhaný parmezán 50 g Celý recept Minestrone
Ingredience
- zralá rajčata 1 kg
- půl okurky 1 dávka
- půl červená cibule 1 dávka
- zelená paprika 1 kus
- česnek 1 stroužek
- extra panenský olivový olej 3 lžíce
- vinný ocet 2 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Gazpacho
Ingredience
- hovězí přední maso 500 g
- morková kost 1 kus
- mrkev 1 kus
- kousek celeru 1 dávka
- kořenová petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- domácí nudle 1 dávka
- nať petržele a libečku 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na knedlíčky:
Ingredience
- hovězí oháňka 1 kus
- přední (zadní) hovězí maso 1 kg
- hovězí játra 100 g
- mleté hovězí 200 g
- hovězí kosti 500 g
- vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 kusů
- kořenová zelenina 1 dávka
- pár listu kapusty 1 dávka
- cibule 1 kus
- červené víno 200 ml
- rajský protlak 1 lžíce
- pepř 5 kuliček
- nové koření 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- sůl 1 špetka Celý recept Polévka vévody Godefrai z Bozllonu
Ingredience
- velké žluté nebo bílé cibule 5 kusů
- máslo 1 lžíce
- bílé víno 100 ml
- vývar 1 l
- tvrdý sýr 100 g
- hladká mouka 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- bagetka 1 kus Celý recept Francouzská cibulačka
Ingredience
- chlebový kvásek 200 g
- cibule 1 kus
- kmín 1 hrst
- vajíčko 3 kusy
- slanina 100 g
- sušené nebo čerstvé houby (čím více, tím lépe) 1 dávka
- máslo 1 lžíce
- sůl 1 špetka Celý recept Krkonošské kyselo
Ingredience
- kuřecí stehno 2 kusy
- pyramidka koření do vývar (nebo pepř, nové koření,bobkový list, atd.) 1 kus
- cibule 1 kus
- česnek 1 stroužek
- sůl 1 špetka
- zmrazená kořenová zelenina 1 dávka
- zelená petrželová nať na ozdobu 1 snítka
drobení:
Ingredience
- mražený hrášek 800 g
- zeleninový vývar 1 l
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- smetana 200 ml
- pancetta 7 plátků
- krutony 1 dávka
- máslo 2 lžíce Celý recept Hráškový krém
Ingredience
- hovězí maso 1 kg
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celre) 1 dávka
- cibule 1 kus
- směs polévkového koření 1 lžíce
- sůl 1 špetka
nudle:
Ingredience
- přední hovězí s kostí 1 kg
- čerstvá kořenová zelenina (mrkev, petržel a celer) 1 dávka
- menší cibule 1 kus
knedlíčky:
Ingredience
- mražený špenát 1 balení
- hladká mouka na zahuštění 1 dávka
- cibule 2 kusy
- vejce 2 kusy
- smetana 1 kus
- česnek 3 stroužky
- máslo 1 oříšek
- muškátový květ 1 špetka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Špenátový krém
Ingredience
- kuřecí maso (ideálně skelety) 1 kg
- menší celer či kousek většího 1 kus
- petržel 1 kus
- menší mrkev 2 kusy
- nové koření 2 kuličky
- celý pepř 2 kuličky
- bobkový list 1 kus
- sůl 1 špetka
kapání:
Ingredience
- hovězí maso 1 kg
- vegeta 1 lžíce
- hovězí bujon 1 kostka
- mrkev 2 kusy
- čtvrt celeru 1 dávka
- petržel 3 snítky
- pepř 3 kuličky
- nové koření 2 kuličky
na tyrolský knedlíček:
- játra 1 kg
- česnek 1 kus
- cibule 1 kus
- vejce 2 kusy
- strouhanka 1 sklenice
- nasekaná zelená petržel 3 lžíce
- majoránka 1 lžička
- housky z předešlého dne 3 kusy
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vývar s tyrolským knedlíčkem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář