|
|
Ingredience
- 500 g toastového chleba
- 100 g hrubé mouky
- 200 ml mléka
- Listová petržel
- Mořská sůl
- Pepř
- 1 vejce
- Vypečená slanina s cibulí Celý recept Špekový knedlík
Ingredience:
4 porce
Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vyjmeme je. Vodu nevyléváme, použijeme ji na uvaření halušek.
Halušky
Ingredience
- vepřová plec 600 g
- cibule 1 kus
- česnek 3 stroužky
- kmín 1 špetka
- grilovací koření na žebírka 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
na bramborový knedlík:
- brambory vařené ve slupce 500 g
- krupice 100 g
- solamyl 3 lžíce
- vejce 1 kus
- hrubá mouka 100 g
- sůl 1 špetka
na kynutý knedlík:
- mléko 125 ml
- hrubá mouka 250 g
- čtvrtka droždí 1 dávka
- vejce 1 kus
- cukr 1 špetka
- sůl 1 špetka
na zelí:
Ingredience:
- 1 krůta
- sůl
- vepřové sádlo
Mlinci
4 porce
4−6 porcí
Knedlíky
- 250 g anglické slaniny vcelku
- 1 lžíce sádla
- 4 starší housky
- 400 g hrubé mouky
- asi 3 dl vody
- sůl
- hrst petrželky
Zelí
- 1 cibule
- slunečnicový olej
- 1 lžička celého kmínu
- 500 g kysaného zelí
- cukr
- sůl
- voda na podlití
Na podávání
4 porce
- voda
- celá skořice
- celý kardamom
- celý hřebíček
- bobkový list
- trochu oleje
Rýži namočíme do vody na půl hodiny, poté vsypeme do horké vody, přidáme koření, zakápneme olejem a vaříme pod pokličkou doměkka.
na podávání
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce oleje
- celý kardamom
- celá skořice
- celý hřebíček
- hrst sušeného ovoce s oříšky
- 1 větší jablko
- pár kapek vody z růží Celý recept Kašmírská rýže
4 porce
- slunečnicový olej
- 1 lžička celého římského kmínu
- 1 menší cibule
- 4 brambory
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička směsi „garam masala“
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 1 lžička kari „vegetable curry“
- sůl
- 1 lžička semínek koriandru
- 2 lžíce pasty z čerstvého česneku a zázvoru
- špetka pálivé mleté papriky
- voda
- 1 cuketa
- 4 rajčata
- hrst čerstvého koriandru
- 1 dl smetany Celý recept Zeleninové kari
8 porcí
- 500 g žlutého hrachu nebo červené čočky
- voda
- 1 lžička kurkumy
- sůl
- zeleninový základ
- slunečnicový olej
- 1 lžička římského kmínu
- 1 sušená chilli paprička
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce krájeného čerstvého zázvoru
- 2 cibule
- 6 středních rajčat
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 4 bobkové listy
- sůl Celý recept Dal / Dhal – luštěninová kaše
Potřebujeme:
- 800 g mletého masa,
- 150 g čedaru,
- 3 vejce,
- 2 housky,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- kukuřičné chipsy,
- čerstvý koriandr,
- černé pivo,
- škrob, sůl
Na hřiště:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář