Ingredince:

• filet lososa
• sůl
• směs sušené mořské řasy s pepřem
• olivový olej
• limetky Celý recept Grilovaný losos s rajčatovým salátem a malinovým dresinkem

Ingredience:

• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• 10 cm světlé části pórku
• olivový olej
• 1 červenu paprika
• 2 rajčata
• rybí vývar
• filety pražmy
• mořská sůl
• tymián
• ½ mrkve
• ½ cukety
• čerstvý koriandr Celý recept Caldeirada

4 porce

• 800 g filetu ryby espada
• 1 velký fenykl
• 200 g dýně
• citron
• balsamikový krém
• mletý pepř
• sůl
• chipsy ze sladkých brambor (batátů) Celý recept Espada s fenyklovým ragú

4 porce

• 2 kapří filety
• 4 vejce
• libeček
• směs koření na ryby
• hladká mouka
• strouhanka
• slunečnicový olej na smažení Celý recept Kapr smažený v kořeněné strouhance s estragonovou majonézou

4 porce

• 8 filátek ze pstruha
• 4 vejce
• asi 150 g hladké mouky
• 100 ml mléka
• sůl
• drcený kmín
• svazek pažitky
• máslo a olej na opečení Celý recept Filátka pstruha v kmínovém těstíčku se zeleninovým ragú