reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc

Ingredience:

  • 12 tygřích krevet
  • 1 větší stroužek česneku
  • 1 lžíce sambal pasty
  • 50 ml olivového oleje
  • sůl
  • mletý pepř
  • citronová šťáva

Beurre blanc

Závitek a tatarák ze pstruha

2 porce

závitek

Roláda z farmářského kuřete se žemlovou nádivkou a kuřecí prsíčka sous vide

4 porce

roláda

 

Tvarohové knedlíčky s pošírovanou hruškou v červeném víně a jablíčkové pyré

4 porce

knedlíčky

  • 185 g měkkého tučného tvarohu
  • 2 žloutky
  • 75 g hrubé mouky
  • 20 g strouhanky
  • citronová kůra
  • 1 vanilkový cukr

na obalení

Chřestovo-špenátový mousse s křepelčím vajíčkem, marinovaným chřestem a řeřichovým pestem

4−6 porcí

Telecí tatarák s muškátovou majonézou

4−6 porcí

Konfitované jehněčí s jarní nádivkou

8 porcí

B 52

Ingredience:

  • 2 cl kávového likéru
  • 2 cl kakaového likéru
  • 1 cl pomerančového likéru

Celý recept B 52

Ice Coffe

Ingredience:

  • led
  • 1 espresso (7 g kávy + 3−4 cl vody)
  • 15 cl mléka
  • 1 cl oříškového sirupu
  • ozdoba – zrnko kávy nebo semínka kardamomu

Celý recept Ice Coffe

Domácí žloutkové věnečky

rozpis na 24 věnečků

Pivní koláčky

Ingredience:

  • 250 ml černého piva
  • 250 g másla
  • 80 g kakaa
  • 300 g třtinového cukru
  • 150 g zakysané smetany
  • 3 vejce
  • 300 g hladké mouky
  • 1 balíček jedlé sody
  • hrst sušených švestek marinovaných v rumu
  • 2 špetky mletého pepře
  • špetka soli

Pěna

Parsley Heaven

Ingredience:

  • 5 koleček salátové okurky
  • 5 koleček řapíkatého celeru
  • hrst čerstvé plocholisté petrželky
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • šťáva z ½ limety
  • 15 cl sody

Celý recept Parsley Heaven

Zombie

Ingredience:

  • led
  • 3 cl světlého rumu
  • 3 cl tmavého rumu
  • 2 cl 80% rumu
  • 2 cl třešňového nebo višňového likéru
  • 10−15 cl pomerančové šťávy
  • 1 cl grenadiny
  • ozdoba – ananas, meloun

Celý recept Zombie

Teplý skořicový kuskus s vanilkovou zmrzlinou

4−6 porcí

Pečený kuskus s dýní, červenou řepou a kozím sýrem

4 porce

  • 600 g vařeného kuskusu (200 g suchého + voda)
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 cibule
  • 200 g dýně Hokaido
  • 200 g vařené řepy
  • 1 lžička mleté skořice
  • 100 g sterilované cizrny
  • 2 snítky plocholisté petrželky
  • 2 snítky oregana
  • 100 ml bílého vína
  • mletý pepř
  • sůl
  • 150 g kozího sýra
  • 80 g másla Celý recept Pečený kuskus s dýní, červenou řepou a kozím sýrem

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.