- 1 kachna
- 4jablka / počet podle velikosti kačeny
- Kmín
- Sůl, pepř
- Sádlo nebo olej Celý recept Kačena na zelí s jablky
|
||||||||
Kachnu omyjeme a očistíme, zbavíme ji drobů a peří, dáme do pekáčku, prosolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme asi 1,5 hodiny. Potom kachnu odklopíme a dopečeme dozlatova. Upečenou kachnu naporcujeme a vrátíme do pekáčku. Podáváne s bramborovými nebo houskovými knedlíky a zelím. Bílé zelíKoupené kyselé zelí uvaříme a podle potřeby dochutíme (sůl, pepř, cukr), do bílého zelí přidáváme cibuli. Červené zelíZelí uvaříme a dochutíme dle potřeby (cukr, sůl). Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kachna-staroceska-specialita 4 porce 1 králík
zadělávané kedlubny
brambory
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkká. Růžičky rozebereme a dáme vychladit. V misce smícháme vinaigrette s pokrájenou cibulkou a zelenou petrželí, přidáme vychlazený květák, opatrně promícháme a podáváme buď jako jeden ze studených zeleninových předkrmů, nebo jako pikantní přílohu k masu a slaným, moučným, popřípadě bramborovým jídlům.
4 porce
4 porce:
4 osoby
4 porce:
2 nohavičky:
4-6 porcí:
4 porce:
4 porce
4 porce:
4 porce:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>. |
||||||||
Powered by WordPress & the Atahualpa Theme by BytesForAll. Discuss on our WP Forum |
Poslední tip, trik či komentář