reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pěna z halibuta se šafránovou omáčkou

  • 500 g uzeného halibuta
    1 l smetany ke šlehání
    17 g želatiny
    olej s příchutí lanýžů
    sůl
    bílý pepř

na šafránovou omáčku:

Okurková omáčka

Mleté maso na způsob kebabu

  • 750 g jehněčího nebo skopového masa
    350 g vepřového bůčku
    1 cibule
    200 ml smetany
    1 vejce
    česnek
    čerstvý koriandr
    sladká paprika
    pálivá paprika
    zázvor
    hřebíček
    pažitka
    muškátový oříšek
    šafrán
    skořice
    koriandr
    sůl
    (římský kmín)
    (kardamon) Celý recept Mleté maso na způsob kebabu
 

Šafránová majonéza

Tažený závin s jablky

  • 400 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 100 g rostlinného oleje
  • 2 lžíce octa
  • cca 100 ml vody
  • špetka soli
  • strouhanka
  • cca 1 kg jablek
  • rozinky
  • plátky mandlí
  • vanilkový cukr
  • cukr krystal
  • skořice
  • máslo Celý recept Tažený závin s jablky

Omáčka se smetanou a hořčicí

Princeznin dort

na těsto:

  • 250 g hladké mouky
    8 vajec
    225 g cukru
    90 g másla
    špetka soli
    ¼ sáčku kypřicího prášku

na sirup:

  • 1 kg cukru
    0,5 l vody
    kůra ze 2 pomerančů

na krém:

  • 0,5 kg mléka
    2 vejce
    cca 85 g pudinkového prášku
    110 g cukru krystal
    vanilka
    špetka soli

na šlehačkovou náplň:

  • 1,2 l šlehačky
    ztužovač šlehačky
    cukr moučka dle chuti

na náplň a dokončení:

Krůtí stehna na madeiře

  • 800 g krůtích stehen
    200 g slaniny (olivového oleje)
    250 g kořenové zeleniny
    200 g šalotky
    100 g višňové marmelády
    0,5 l madeiry
    0,5 l červeného vína
    300 ml drůbežího vývaru
    škrob
    rozmarýn
    tymián
    sůl
    bílý pepř Celý recept Krůtí stehna na madeiře

Švédská hrachová polévka

Citronový koláč

na těsto:

  • 500 g hladké mouky
    350 g másla
    150 g cukr moučky
    1 vejce
    1 citron

na krém:

Marinovaný lilek

  • 1 lilek
  • 100 ml olivového oleje
  • 50 g zelených oliv
  • 50 g černých oliv
  • 3 lžíce sterilovaných kaparů
  • 2 lžíce petržele
  • 2 limety
  • 50 g piniových oříšků
  • sůl
  • pepř

Celý recept Marinovaný lilek

Tvarohový dort s ovocem

na korpus:

  • 520 g sušenek
    200 g másla

na náplň:

Zapečená rajčata

  • 4 pevná zralá rajčata
    100 ml panenského olivového oleje
    10 stroužků česneku
    5 bobkových listů
    1 lžíce sekané bazalky
    1 lžička sekané pažitky
    sůl
    pepř Celý recept Zapečená rajčata

Steak z tuňáka na zeleném pepři s omáčkou beurre blanc

  • čerstvý filet tuňáka
    zelený sterilovaný pepř
    panenský olivový olej
    černý pepř
    sůl

na omáčku:

Marinované plátky tuňáka

  • 500 g čerstvého tuňáka
    400 ml kokosového mléka
    3 limety
    2 lžíce sojové omáčky
    2 lžičky tom yum pasty
    1 stroužek česneku
    1 jarní cibulka
    čerstvý koriandr
    chilli
    sůl

na přílohu:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.