|
|
4 porce
- 2 filety z amura
- 30 g kapary (poupata)
- 2 lžičky drceného fenyklu
- 200 ml bílého vína
- olivový olej
- sůl
grilovaná zelenina
4 porce
- 400 g filetu z kapra
- 400 g filetu z amura
- 4 stroužky česneku
- 2 ks chilli papriček
- 1 svazek koriandru
- 1 špetka mletého zázvoru
- 1 lžička sladké papriky
- 50 ml rostlinného oleje
- citronová šťáva
- sůl
česneková omáčka
Pro 4 osoby
- 600 g kuřecích řízků
- 125 g prorostlé slaniny
- 2 stroužky česneku
- 1/2 svazku oregana
- pepř
- 1/2 lžičky kmínu
- 8 lžic olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 červená paprika
- 1 jarní cibulka
- 8 bobkových listů
- sůl
- plátky citronu na ozdobení Celý recept Drůbeží špíz se slaninou
4 porce
400 g mletého hovězího masa 400 g mletého skopového ořezu 200 g cibule 100 g strouhanky 2 vejce lžíce mleté sladké papriky 4 stroužky česneku trochu vody pepř sůl
grilovaná zelenina
4 rajčata 4 zelené papriky olivový olej česnek
Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí, vejci a strouhankou, ochutíme solí, čerstvě
Celý recept Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou
6 porcí
- 1,8 kg vepřových žeber
- kořenící směs – majoránka, mletý pepř, mletý zázvor, mletý hřebíček, chilli, tymián, mletá paprika, muškátový květ, sladká paprika
BBQ omáčka
- 50 ml rostlinného oleje
- 30 g drceného česneku
- 80 g cibule
- 1 jablko
- 200 g rajského protlaku
- 50 g plnotučné hořčice
- 150 ml pomerančového džusu
- 30 ml tmavé sojové omáčky
- cukr
- 2 g skořice
- 50 ml vinného octa
- 30 ml worcesterové omáčky
- 20 g grilovací omáčky nebo kapka tekutého kouře Celý recept Vepřová žebra Steakgrill
- 500 g kuřecího masa
- 200 g nakrájené anglické slaniny
- 2 cibule
- 2 papriky(červená, zelená)
- 200 g sušených rajčat
- 200 g tvrdého sýru vcelku
- rajčatová šťáva, špejle, koření adžika, sůl, pepř Celý recept Kuřecí špízy
- 1 kg vepřových žebírek nebo kotlet
Marináda:
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce vína
- 4 stroužky česneku
- sůl
- citrónová šťáva
- pepř
- glutasol
- 4 lžíce voňavých bylinek (estragon, bazalka, meduňka, saturejka, kopr) Celý recept Grilovaná vepřová žebírka
6-8 porcí:
- 700 g vepřové panenky
- 100 g zelené petrželky
- 60 g vypeckovaných černých oliv
- 2 lžíce slitých kaparů
- 1 lžíce citrónové šťávy
- l rozdrcený stroužek česneku
- sůl
- pepř
- 8 plátků prosciutta nebo na tenké plátky nakrájená uzená slanina
- trocha oleje Celý recept Grilované vepřové medailonky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář