|
|
Ingredience:
- 3 pórky,
- 3 lžíce másla,
- 1 velká červená cibule,
- 2 lžičky citronové šťávy,
- 500 g nadrobno nakrájených brambor,
- 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru,
- 1 vaječný žloutek,
- 150 ml smetany.
- 1 bobkový list,
- půl lžičky mletého koriandru,
- čtvrt lžičky mletého muškátového oříšku,
- mletý pepř,
- nasekaná pažitka,
- čerstvá nať koriandru,
- čerstvá bazalka,
- špetka cukru,
- sůl,
- rozpečený toastový chléb Celý recept Zeleninová polévka
Ingredience
- na tuňákovou pomazánku:
- dobrý tuňák 1 konzerva
- olivový olej 1 dávka
- lahůdková cibulka 1 kus
- celá sardinka 1 kus
- kysané zelí 1 dávka
- majonéza 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
na avokádovou pomazánku:
Ingredience
- lesní plody 500 g
- smetana ke šlehání 2 kelímky
- cukr 2 lžíce
- griotka 100 ml
- máslo 50 g
na zmrzlinu:
Ingerdience:
Těsto:
- 500 g hladké mouky
- 1 kostka droždí
- 50 g cukru,
- 250ml vlažného mléka
- 75g másla,
- špetka soli
- 1 celé vejce
- kůra nastrouhaná z 1 citronu
Náplň:
- 1 vanilkový pudink,
- 2 polévkové lžíce cukru,
- 300 ml mléka
ovoce:
Ingredience:
- 5 plátků vepřové krkovice,
- 5 kuřecích stehenních řízků,
- olivový olej,
- čerstvé bylinky (viz níže):
- tymián,
- rozmarýn,
- oregano,
- šalvěj,
- grilovací koření s bylinkami,
- pepř,
- hrubá sůl.
Bramborový špíz:
- malé brambůrky,
- 150 g anglické slaniny,
- malé cibulky nebo čtvrtky cibule,
- rozmarýnová sůl,
- alobal
Chřestová omáčka:
Ingredience:
Játrová paštika:
- 500g vepřových jater
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- kmín drcený,
- majoránka,
- 1 malé máslo (125 g)
- 2 lžíce sádla
- 100 ml smetany,
- půl lžičky sušeného tymiánu
- pepř a sůl
Domácí chléb:
Ingredience
těsto:
- kakao 3 lžíce
- vejce 4 kusy
- cukr moučka 50 g
- vanilkový cukr 1 sáček
- polohrubá mouka 1 dávka
- prášek do pečiva 1 sáček
na náplň:
Ingredience:
Na buchtu:
- 1 plechovka ananasu
- 2 vejce
- 1,5hrnku polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krystal
- půl prášku do pečiva
Krém:
- 2 pomazánková másla
- 1 pudinkový jogurt (vanilkový)
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru krystal
- strouhaný kokos Celý recept Ananasový sen
Ingredience:
- 1 kg libovějšího vepřového boku bez kosti
- snítky rozmarýnu
- kmín
- 1 lžíce medu
- 1 kostka sádla
- 6 stroužků česneku
- několik jarních cibulek
- sůl a pepř
Bramborové špalíčky:
- 6 větších brambor
- 200-250 g hrubé mouky
- 2 vejce
- špetka soli
- Dušené zelí:
- 1 bílé zelí
- 2 lžíce sádla nebo olej
- cukr (podle chuti)
- 1 lžička kmínu
- 1 vařená brambora
- ocet dle chuti
- sůl a pepř Celý recept Konfitovaný bůček
Ingredience:
- 2-3 sýry Philadelphia
- 450 g kvalitní smetany (aspoň 31%)
- moučkový cukr dle chuti
- vanilkové aroma
- 1 citron
- ztužovač dezertů za studena
- 200 g máslových sušenek či cukrářských piškotů
- 120 g másla
- 200 g malin
- 4 lžíce cukru
- několik malin a lístků malin na ozdobu Celý recept Cheesecake s malinovým přelivem
Ingredience:
- 5 jehněčích kolínek
- 2 mrkve
- čtvrt bulvy celeru
- 1 petržel
- 1 řapíkatý celer
- 200 – 300 ml červeného suchého vína
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 l hovězího vývaru
- kmín,
- lístky čerstvé šalvěje
- sůl a pepř
- olej
Bramborová kaše:
Ingredience
- brambory 4 kusy
- čerstvé nebo mražené houby 1 hrst
- hladká mouka 2 lžíce
- smetana na vaření nebo ke šlehání 200 ml
- polévkové koření 1 dávka
- bobkový list 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- celý pepř 5 kuliček
- čerstvý kopr 1 dávka Celý recept Kulajda
Ingredience
Knedlík:
- 5-7 housek,
- 200 ml mléka,
- 2-3 vejce,
- zelená petržel
- hrubá mouka dle potřeby
- sůl, pepř
Červené zelí:
- 1 větší sklenice červeného zelí,
- olej nebo lžíce sádla,
- cukr dle chuti,
- 1 cibule,
- kmín,
- 1 bobkový list,
- sůl
Pečená krkovička:
- 5 plátků vepřové krkovice,
- 1-2 cibule,
- 3 stroužky česneku,
- olej,
- drcený kmín,
- troška grilovacího koření,
- pepř a sůl
Celý recept Pečená krkovička, karlovarský knedlík
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář