|
|
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 kuře,
- 3 ks rohlíků,
- 50 g uzeného vařeného masa,
- 50 g másla,
- 1 šalotka nakrájená najemno,
- 50 g sušených hub,
- 100 ml mléka,
- 1 vejce,
- zelené bylinky,
- sůl, pepř,
- 1 mrkev,
- 200 g dýně,
- 8 malých brambor,
- 2 šalotky,
- 1 česnek Celý recept Pečené vykostěné kuře
Na 12 kousků potřebujeme:
- 400 g mraženého sekaného špenátu,
1 cibule,
2 stroužky česneku,
1/2 lžíce olivového oleje,
špetka bylinkové soli,
1 vejce,
1listové těsto,
2 lžíce strouhanky,
150 g strouhaného 30% eidamu,
vajíčko na pomazání Celý recept Šneci z listového těsta se špenátem
Na 4 porce potřebujeme:
- 800 g filetu mořské ryby (treska, mořská štika),
1/2 citronu,
sůl,
čerstvě mletý pepř,
slunečnicová semínka,
sezamová semínka,
dýňová semínka,
petrželka
Salát:
- 150 g quinoy,
- 220 ml zeleninového vývaru,
- 1 lžíce olivového oleje,
- šťáva z citronu,
- ½ avokáda,
- červená paprika,
- okurka,
- cuketa,
- bylinky – máta,
- petržel,
- koriandr,
- bazalka (alespoň 2 z toho) Celý recept Bílá ryba s křupavou krustou
Na 4 porce potřebujeme:
- 800 g tresky tmavé s kůží,
- sůl, pepř,
- 1 větvička tymiánu,
- 2 stonky citronové trávy,
- 2 lžíce olivového oleje,
- 3 lžíce másla,
- 1 cibulka,
- 2 stroužky česneku,
- 1 dcl bílého vína,
- 1 řapík celeru,
- 1 kg špenátu,
- 8 cherry rajčat Celý recept Treska s citrónovou šťávou
Na 4 porce potřebujeme:
- Špaldové lívance:
250 g špaldové mouky,
5 g kypřícího prášku,
3 vejce, 4 dl mléka,
2 lžíce třtinového cukru,
řepkový olej na vymazání lívanečníku
Salát:
Na 4 porce potřebujeme:
- 4 ks bažantích prsou,
sůl pepř,
4 lístky šalvěje,
8 plátků parmské šunky,
2 lžíce oleje
Příloha:
- 200 g růžičkové kapusty,
- 100 g černého kořene (oloupaný a povařený v mléce s vodou),
- 1 šalotka najemno nakrájená,
- 1 stroužek česneku, máslo, rozmarýn Celý recept Bažantí prsa pečená
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g krůtího masa (prsa),
100 g čínského zelí ,
kari
Marináda:
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g jahel (lámanky),
- 1 jablko,
- 1 banán,
- 1/4 lžičky semínek z vanilkového lusku,
- špetku mleté skořice,
- 100 rozinek (předem namočené do teplé vody),
- 250 g jogurtu,
- semínka/oříšky na posypání (slunečnicová, mandle, vlašáky, dýňová…) Celý recept Snídaňová jáhlová kaše
Na 4 porce potřebujeme:
- 2 lžíce másla,
- 1 šalotku nakrájenou nadrobno,
- 2 stroužky česneku podrcené,
- 1 snítku tymiánu,
- 0,5 kg vyloupaných slávek,
- 200 ml bílého vína,
- 0,5 l rybího vývaru,
- sůl, pepř,
- 250 ml smetany na vaření,
- 1 malou cuketu,
- 4 rajčata,
- olivový olej,
- bagetu na krutony Celý recept Polévka ze slávek
Na 4 porce potřebujeme:
- 400 g filetů bílé ryby (nejlépe mořské štiky nebo tresky),
- 2 brambory,
- 1 mrkev,
- 1 menší cibulku,
- 1 l zeleninového vývaru,
- bylinkovou sůl,
- špetku muškátového oříšku,
- řepkový olej,
- mléko na zahuštění Celý recept Rybí polévka s mrkví
Na 4 porce potřebujeme:
- 350 g mrazených malých chobotnic,
1 malý celer,
50 ml bílého vína,
sůl, pepř,
100 ml smetany na vaření,
1/4 svazku pažitky,
350 g lusků cukrového hrášku,
4 cherry rajčata,
sušená rajčata,
1 lžíce másla,
1 šalotka,
1 stroužek česneku,
Pyré:
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 kg krkovice s kostí,
- 1 cibule,
- 1 snítka tymiánu,
- 1 snítka rozmarýnu,
- 4 stroužky česneku,
- sůl, pepř,
- 1 lžíce hladké smlouvy,
- 300 ml masového vývaru Celý recept Pečená vepřová krkovice
Na 4 porce potřebujeme:
Knedlíky:
- 250 g brambor vařených ve slupce,
- 250 g syrových najemno nastrouhaných brambor,
- 2 vejce,
- 10 g najemno nastrouhaného česneku,
- majoránka,
- 200–250 g polohrubé mouky,
- 1 velká cibule,
- sádlo
Zelí:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář