|
|
Ingredience
Na pyré:
- 1 celer
- 250 ml smetany
- Sůl
- Pepř
- Olej z vlašských ořechů
Na pomerančovou omáčku:
Ingredience
- Vařené mušle
- 1-2 stroužky česneku
- 2 šalotky
- Jarní cibulka
- 2 rajčata
- Okurka
- Bazalka
- 2 lžíce sojových klíčků
- 1 chilli paprička
- Extra panenský olej
- Pomeranč
- Limeta
- Sůl
- Pepř Celý recept Slávky po námořnicku
Ingredience:
- ½ chilli papričky (nasekat)
- 2 stroužky česneku (nasekat najemno)
- 1 mrkev (nakrájet na kolečka)
- ½ fenyklu (na nudličky)
- 1 velká cibule (na klínky)
- olivový olej
- šafrán
- konzerva drcených rajčat
- rybí vývar
- světlý ležák
- sůl
- královský krab
- slávky
- kousek lososa
- nakládané papriky v oleji
- blanšírované krevety Celý recept Norská bujabéza
Ingredience
- 170 g choriza
- 100 g slaniny pancetta
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- Tymián
- Sušené chilli papričky
- 570 g kulaté rýže
- 1 lžička papriky mleté
- 125 ml bílého vína
- 1,2 l kuřecího vývaru
- 4 vykostěná kuřecí stehna bez kůže
- 16 ks srdcovek
- 100 g zeleného hrášku
- 4 rajčata
- 120 ml olivový olej
- 3 tygří krevety
- 400 g kalamár
- Petrželová nať
- Sůl
- Pepř
- Šafrán Celý recept Paella
Ingredience
- Schránky z langustýn
- 2 lžíce másla
- 1 šalotka
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 celeru
- 1 fenyklu
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 200 ml vína Sauternes
- 600 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smetana
- Sůl
- Kajenský pepř
- Estragon Celý recept Polévka z langustýnek
Ingredience
Na bylinkové máslo:
Ingredience
- 1 sépie
- 2 lžíce oleje
- Sůl
- Pepř
- 4 stroužky česneku
- 1 chilli paprička
- 1 kousek čerstvého zázvoru
- ½ oblanšírované brokolice
- 4 stonky zeleného chřestu
- 120 g čerstvých hub shiitake
- 1 dl sojové omáčky
- Koření togarashi Celý recept Sépie se zeleninou
Ingredience
Na těsto:
- 100 g hladké mouky
- 250 g škrobu
- 300 ml vody
- 3 lžíce oleje
Na náplň:
- 4 tygří krevety
- 3 stroužky česneku
- Smetana
- Hnědý cukr
- Limeta
- Rybí omáčka
- Koriandr
- 100 g spařeného špenátu
Na dresink:
Ingredience
- větší chobotnice 2 kusy
- rajčata 5 kusů
- brambory 1 kg
- kapusta 5 lístků
- hlavička česneku 1 kus
- cibule 1 kus
- olivový olej 1 dávka
- zelená petržel 1 dávka
- bílé suché víno 200 ml
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Pečená chobotnice na víně
Suroviny:
- 800 g očištěných slávek
- šalotka
- 3 stroužky česneku
- máslo
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 2 dl světlého piva
- čerstvá listová petržel
- 4 plátky bagety
- sůl, pepř Celý recept PEČENÉ SLÁVKY NA PIVU
Suroviny:
- 8 tygřích krevet
- 2 limetky
- ½ ananasu
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce bílého rumu (Capitan Morgan)
- pomerančová šťáva a kůra
- čerstvý zázvor
- čerstvý koriandr
- olivový olej
- sůl, pepř Celý recept KREVETOVÉ ŠPÍZY
Ingredience
- 500 g srdcovek
- 100 g slaniny pancetta
- 2 jarní cibulky
- 1 chilli paprička
- 250 ml zeleninového vývaru
- Kešu oříšky
- Pepř
- Limeta
Na servírování:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář