|
|
- 200 g uzeného halibuta
100 g krabích tyčinek
1 jarní cibulka
50 g majonézy
50 ml olivového oleje
50 ml koňaku
1 limetka
1 citron
2 rajčata
cukr
sůl
pepř
na ozdobu:
- kančí panenka
pepř
borovička
sůl
na omáčku:
- 2 lžíce oleje
1 pomeranč
cukr
100 g sterilovaných brusinek
2 lžíce rybízového džemu
2 lžíce červeného vína
2 lžíce kečupu
sůl
bílý pepř
chilli
na salát:
- pstruh cca 1–1,4 kg (nebo dva menší)
3 kg hrubé soli
50 g hladké mouky
celý barevný pepř
voda
limeta
tymián
pažitka
petrželka
bazalka Celý recept Pstruh v solné krustě
6 porcí
- 800 g kančí kýty
- 60 g sádla
- 250 g kořenové zeleniny
- 2 velké cibule
- 40 g rajského protlaku
- 2 lžíce povidel
- 0,5 l hovězího vývaru
- 0,7 l červeného vína
- 0,2 l rumu
- mletá sladká paprika
- 1 – 2 stroužky česneku
- majoránka
- mletý kmín
- cukr
- sůl
- pepř
- chléb na zahuštění Celý recept Kančí guláš na víně
- 300 g kančího ořezu
300 g vepřového bůčku
200 g jater
100 g uzené slaniny
200 ml červeného vína
100 ml koňaku
50 ml ginu (borovičky)
mletý pepř
mleté nové koření
mletý jalovec
bobkový list
čerstvý tymián
cukr
sůl Celý recept Kančí paštika
4 porce
- 4 kuřecí stehna
2 hrušky
200 ml koňaku
50 g medu
100 g másla
sůl
na marinádu:
- 50 ml oleje
1 lžička kari
1/3 lžičky skořice
bílý pepř
na gratinovací směs:
- 500 g kuřecích prsíček
100 g parmské šunky
čerstvé bylinky (majoránka, oregano, bazalka)
slunečnicový olej
sůl
pepř
na šťouchané brambory:
4 porce
na marinádu:
- 100 g medu
3 lžíce sojové omáčky
50 ml oleje
5 stroužků česneku
1 lžíce mleté papriky
1 lžička kari
mletá skořice
sůl
na podlití:
4 porce
- 800 g krůtích prsou
2 banány
1 citron
1 dcl bílého vína
100 g nivy
100 g ementálu
50 g pražených lískových oříšků
olej
pepř
na marinádu:
6 porcí
- 1 kg kuřecích stehen
500 g rýže
500 g slávek
20 ks krevet
3 dcl bílého vína
1,3 l drůbežího vývaru
400 g červené papriky
400 g zelené papriky
2 dcl olivového oleje
120 g cibule
70 g česneku
2 chilli papričky
kurkuma
bobkový list
sůl
pepř Celý recept Paella
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář