reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kančí ragú s lesním ovocem

6–8 porcí

  • 800 g kančí plece
  • 100 g sádla
  • 100 g špeku
  • 200 g mrkve
  • 200 g celeru
  • 200 g petržele
  • 3 cibule
  • divoké koření (bobkový list, nové koření, celý pepř, jalovec)
  • snítka tymiánu, šalvěje, majoránky
  • 50 g krupicového cukru
  • 100 g rajčatového protlaku
  • 300 g mraženého lesního ovoce
  • 400 ml červeného vína, sůl Celý recept Kančí ragú s lesním ovocem

Kančí se šípkovou omáčkou

4 porce

  • 800 g kančího hřbetu bez kosti
  • 100 g slaniny
  • 2 mrkve
  • 2 petržele
  • ¼ celeru
  • 1 cibule
  • vepřové sádlo
  • snítka tymiánu
  • snítka majoránky
  • hvězdička badyánu
  • cukr krupice (asi 4 lžíce)
  • 1 rajský protlak
  • 200 g šípkové zavařeniny
  • masový vývar
  • 100 ml červeného vína
  • 200 ml pomerančové šťávy
  • divoké koření (celý pepř, nové koření, bobkový list, jalovec)
  • lžička mleté skořice
  • citronová šťáva
  • strouhaný perník podle potřeby
  • mletý pepř
  • sůl Celý recept Kančí se šípkovou omáčkou

Kančí řízky paní Fořtové

4 porce

  • 800 g kančí kýty
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1 velká cibule a stejný díl plnotučné hořčice
  • hrnek hladké mouky
  • 2 vejce
  • hrnek strouhanky
  • sádlo nebo přepuštěné máslo na smažení Celý recept Kančí řízky paní Fořtové
 

Salát z krabích tyčinek

Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou

Telecí pečeně s mandlovou nádivkou

  • 75 dkg masa z telecí kýty
  • sůl
  • 12 dkg másla
  • 7 dkg anglické slaniny

Nádivka

Tomato sauce rajčatová omáčka s masem

Maso na lávovém kameni a omáčky

  • hovězí
  • tuňák
  • kachní prsa

Omáčky k masu

Spinach – Špenát s rybou

Krevety na rukole s parmezánem

Sushi

  • uzený sýr
  • okurka
  • avokádo
  • losos
  • krevety
  • sezamová semínka
  • sýr Philadelphia
  • pražené mořské řasy
  • wasabi
  • nakládaný zázvor
  • rýže Celý recept Sushi

Vepřová panenka s ratatouille

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

  • celé kuře (možno jen kuřecí prsní řízky)
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • tymián
  • nové koření
  • dvě kostky kuřecího vývaru
  • dvě větší cibule
  • cuketa
  • pórek
  • mrkev
  • brokolice
  • kůra ze dvou limetek
  • velký kus zázvoru
  • ostrá paprička
  • limetková šťáva
  • 1–2 konzervy kokosového mléka Celý recept Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Abbacchio al forno con aglio e limone – Pečené jehněčí na citronu a česneku

4 porce

Cozze di nonna Mara – Mušle babičky Mary


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.