|
|
Suroviny
- mango 1 ks
- rýže na sushi 500 g
- rýžový ocet 1 lžíce
- cukr 2 lžíce
- wasabi
- sójová omáčka
- sůl 1 lžička
- čerstvý losos 200 g
- růžový nakládaný zázvor
- salátová okurka 1 ks
- řasy Nori 5 ks Celý recept Sushi –Maki, Nigiri
Suroviny
- losos 400 g
- malé avokádo 1 ks
- malá cuketa 1 ks
- zakysaná smetana 2 lžíce
- malý lilek 1 ks
- Lučina 40 g
- červená paprika 1/2 ks
- česnek 1 stroužek
- malá červená cibule 1 ks
- žlutá paprika 1/2 ks
- pepř
- rajčata 150 g
- sůl
- citron
- čerstvý tymián
- červené víno 50 ml Celý recept Grilovaný losos, ratatouille, avokádový dip
Suroviny
na tuňákovou pomazánku:
- dobrý tuňák 1 konzerva
- olivový olej 1 dávka
- lahůdková cibulka 1 kus
- celá sardinka 1 kus
- kysané zelí 1 dávka
- majonéza 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
na avokádovou pomazánku:
6−8 porcí
- 400 g břišní části filetu z lososa
- 1 šalotka
- 1 citron
- 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru
- 1 lžička „sweet and chilli sauce“
- sůl
- 2 avokáda
- citronová šťáva
na podávání:
Suroviny:
Na 6 porcí
- 3 lžíce olivového oleje
- 1,2 kg filetů různých druhů ryb podle vaší volby
- 2 lžíce másla
- sůl a mletý pepř
- po 1 lžičce sušeného tymiánu a rozmarýnu
- 5 stroužků česneku
- 200 ml suchého bílého vína
- 250 g mražených mořských
- plodů
- pár snítek čerstvého tymiánu a rozmarýnu na ozdobu
- 1–2 citrony k podávání Celý recept Pestrý rybí pekáč
Suroviny :
- 2 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 mrkev
- 5 brambor
- 1 l rybího nebo zeleninového vývaru
- sůl a mletý pepř
- 300 g filetu lososa bez kůže a kostí
- malý svazek čerstvého kopru
- 125 ml smetany ke šlehání Celý recept Smetanový krém z lososa s koprem
Ingredience:
Rybí várka
- voda
- ocet
- ¼ celeru
- 1 petržel
- 1 mrkev
- 1 cibule
- celý pepř
- nové koření
- bobkový list
- sůl
Na ozdobu a kompletaci
- 2 natvrdo uvařená vejce
- majonéza
- kyselá okurka
- petrželka kudrnka
- čerstvá červená paprika
- aspik
- citron Celý recept Kapr v aspiku
Suroviny
- rybí odřezky 800 g
- větší cibule 1 ks
- sůl
- provensálské koření
- kořenová zelenina 150 g
- vejce 2 ks
- strouhanka 1 hrst
- zelené bylinky
- olej 3 lžíce
- máslo 50 g Celý recept Vánoční rybí polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář