|
|
|
Ingredience
- Porce tuňáka
- 1 plátek řasy nori
- 4 ks zeleného chřestu
- 1 mrkev
- 4 houby shiitake
- 100 g mouky tempura
- Sodovka
- 1 lžička sambalu
- 1 žloutek
- 600 ml oleje na smažení
- 150 ml vody
- 1 lžíce dashi
- 1 lžíce rýžového vína
- 1 lžíce sójové omáčky
- Bílá ředkev Celý recept Tuňák a zelenina smažená v tempuře
Potřebujeme:
- 200 g bryndzy,
- 2 lžíce nakládaného tuňáka,
- hrnek hladké mouky,
- hrnek jogurtu,
- 1 vejce,
- 1/2 hrnku černých oliv,
- 1/2 hrnku olivového oleje,
- 1/2 prášku do pečiva,
- 1/2 lžičky jedlé sody,
- lžičku mletého rozmarýnu,
- sůl, pepř Celý recept Olivové muffiny s tuňákem
Ingredience
trojobal:
- hladká mouka 200 g
- vejce 2 kusy
- strouhanka 400 g
- olej na smažení 1 dávka
- sůl 1 špetka
těstíčko-pikant:
- vejce 1 kus
- piva 100 ml
- mléko 200 ml
- hladká mouka 100 g
- česnek 2 stroužky
- sladká paprika 2 lžičky
- chilli a sůl 1 špetka
bramborový salát:
- brambory 10 kusů
- mrkev 2 kusy
- celer 200 g
- petržel 1 kus
- hořčice 2 lžíce
- sterilované okurky 3 kusy
- menší cibule 1 kus
- vejce na tvrdo 3 kusy
- majonéza 350 g
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Smažený kapr, bramborý salát
Ingredience
- hlava z kapra 3 kusy
- jikry a mlíčí 1 dávka
- velká cibule 1 kus
- celer 150 g
- menší mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- bobkový list 2 kusy
- nové koření 6 kuliček
- celý černý pepř 6 kuliček
- petrželka a libeček 1 dávka
- sůl a bílý pepř 1 špetka Celý recept Vánoční polévka z kapra
Ingredience
na nálev:
- voda 1 l
- ocet 400 ml
- sůl 1 lžička
- deko 1 kus
na salát:
- naložená zelenina moravanka 1 sklenice
- sterilovaný hrášek 1 konzerva
- cibule (množství dle chuti) 1 kus
- velká majonéza 1 kus Celý recept Domácí rybí salát
Ingredience
- uzený losos 100 g
- kopr 1 svazek
- smetanový sýr philadelphia 2 kusy
- smetana ke šlehání 100 ml
- citron nebo limeta 1 kus
- rukola 1 balení
- cherry rajčata n aozdobu 1 dávka
- na houstičky: 150 150
- hladká mouka 500 g
- půl kostky droždí (nebo 2 lžičky sušeného) 1 dávka
- cukr krupice 1 lžička
- polotučné mléko 300 ml
- sůl 1 lžička
- vejce 1 kus
- žloutek 1 kus
- olej 2 lžíce Celý recept Uzený losos s koprovou pěnou
Ingredience
- 600 g bílé ryby bez kůže
- Sůl
- Strouhanka (orestovaná na másle)
- Máslo na vymazání formy
Na bešamel:
- 3 lžíce másla
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 l mléka
- 3 vejce
- Sůl
- Muškátový oříšek
Na kaši:
Ingredience
- 150 g ryby (mrazený filet)
- Sůl
- Mletá paprika
- Máslo
- 300 g vařených brambor
- 3 žloutky
- Petrželová nať
- Olej na smažení
Na česnekovou majonézu:
Ingredience
- 200 g krabího masa
- 200 g surimi
- 1 avokáda
- 1 zelené jablko
- 2 lžíce majonézy
- Sůl
- Estragon
- 1 limeta
Na servírování:
Ingredience
- surimi tyčinky 1 balení
- uzený losos 1 balení
- salátová okurka 1 kus
- avokádo 1 kus
- hrnek rýže 1 kus
- řasa na sushi 5 kusů
- horká voda 200 ml
- rýžový ocet 2 lžíce
- cukr 1 lžíce
- sůl 1 lžička
- wasabi pasta 1 dávka
- sójová omáčka podle chuti 0 dávek
- naložený zázvor 1 balení Celý recept Sushi
Ingredience
- mečoun 1 kg
- fazolové lusky 500 g
- slanina 200 g
- kus másla 1 dávka
- brambory 1 kg
- zelená petržel 1 dávka
- koření na ryby 1 špetka
- citron 1 kus
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Mečoun s fazolkami
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář