|
|
Ingredience
- kuřecí droby, křídla, odřezky, skelet apod. 500 g
- kořenová zelenina (půlka většího celeru, 3 mrkve, 2 petržele) 1 dávka
- cibule 1 kus
- petrželka 1 snítka
- černý pepř 6 kuliček
- nové koření 3 kuličky
- sůl 1 špetka
- na játrové knedlíčky:
- drůbeží játra 250 g
- strouhanka 200 g
- žloutek 3 kusy
- sušená majoránka 1 lžička
- česnek 2 stroužky
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
Ingredience
- 1 l vody
- 100 g galangalu
- 2 stroužky česneku
- 4 kafrové listy
- 1 ks citronové trávy
- 1 chilli paprička
- 12 ks tygřích krevet
- 100 g hub shimeji
- 8 ks cherry rajčat
- 2–3 lžíce třtinového cukru
- 1–2 limety
- 4 lžíce rybí omáčky
- Bazalka
- Čerstvý koriandr
- 30 g pasty Tom Yum Celý recept Polévka Tom Yum
Ingredience
- vepřové žebírka 500 g
- velké brambory 2 kusy
- cibule 1 kus
- mrkev 1 kus
- celý pepř 3 kuličky
- 1/4celeru 1 kus
- česnek 2 stroužky
- vejce 2 kusy
- hladká mouka 3 lžíce
- sádlo 1 lžíce
- majoránka 1 špetka
- sušené houby 1 hrst
- petržel 1 kus Celý recept Babiččina bramboračka
Ingredience
- přední hovězí maso 500 g
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- malý celer 1 kus
- cibule 1 kus
- masox 1 kostka
- celý pepř 3 kuličky
- sůl 1 špetka
játrové knedlíčky:
- 0,5 kg vykostěného kapra,
- 750 ml rybího vývaru,
- mlíčí,
- 1 vejce,
- 3 lžíce hladké mouky,
- 0,5 ml smetany,
- 1 stroužek česneku,
- 1 cibuli,
- 1 mrkev,
- celer,
- jarní cibulku,
- hrst kopru,
- petrželku,
- 2 lžíce másla,
- sůl
Celý recept Kapří knedlíčková polévka s koprem
- hovězí přední maso na polévku (žebro a hrudí) 500 g
- celer 1 kus
- petržel 2 kusy
- mrkev 3 kusy
- bobkový list 1 kus
- cibule 1 kus
- celý pepř 3 kuličky
- zelená petrželka 1 dávka
- sůl 1 dávka
- játrová rýže:
- vepřová játra 500 g
- česnek 3 stroužky
- cibule 2 kusy
- strouhanka dle potřeby 1 dávka
- polohrubá mouka dle potřeby 1 dávka
- vejce 1 kus
- rozemnutá majoránka 1 hrst
- sůl a pepř 1 špetka
Celý recept Hovězí vývar s játrovou rýží
Ingredience
- hovězí žebra 500 g
- mrkev 2 kusy
- petržel 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- půl cibule 1 dávka
- celý pepř 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- domácí nudle 1 hrst
knedlíčky:
Ingredience
- kuřecí stehna 2 kusy
- mrkev 1 kus
- celer 1 kus
- cibule 1 kus
- petrželová nať 1 dávka
- zavářka do polévky 1 balení
- domácí nudle 1 balení
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kuřecí polévka
Ingredience
- drůbeží skelety 1 kg
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 1 dávka
- cibule 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka
- libeček a petrželka 1 dávka
- domácí nudle 1 dávka
na játrové knedlíčky:
Ingredience
- slepice 1 kus
- cibule 3 kusy
- mrkev 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- polévkové koření 1 dávka
- pažitka 1 svazek
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Slepičí polévka
Ingredience
- přední hovězí s kostí 1 kg
- čerstvá kořenová zelenina (mrkev, petržel a celer) 1 dávka
- menší cibule 1 kus
knedlíčky:
Ingredience
- hovězí přední maso 500 g
- kuřecí skelety 2 kusy
- kořenová zelenina: mrkev, petržel, celer 1 dávka
- sůl 1 špetka
- celý pepř 2 kuličky
- nové koření 2 kuličky
na zavářky:
- vepřové nebo drůbeží játra 200 g
- česnek 2 stroužky
- vejce 2 kusy
- trocha hladké mouky 1 dávka
- strouhanka (dle potřeby) 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- majoránka 1 dávka
domácí nudle:
4 porce
- vývar z ryb (2 rybí hlavy, odřezky z ryb, 2 větší brambory,1 velká cibule, voda)
- mletá sladká paprika
- špetka mleté pálivé papriky
- jikry a mlíčí
- 4 porce z rybího filetu
- (směs koření na ryby)
- sůl
Na podávání
Ingredience
- přední hovězí maso (pérko) 500 g
- mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- půl celeru 1 dávka
- cibule 1 kus
- pórek 1 kus
- nové koření 6 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- vegeta 1 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka
- zelená petrželka 1 dávka
játrová rýže:
Ingredience
- hovězí přední maso s kostí 500 g
- kořenová zelenina (1 mrkev, 1 petržel, větší kus celeru) 1 dávka
- cibule 1 kus
- nové koření 5 kuliček
- bobkový list 2 kusy
- celý pepř 5 kusů
- sůl dle chuti 1 dávka
na domácí nudle:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář