|
|
Zuppa all‘ Ortolana
(4 porce)
Cibulačka
(4 porce)
- 1kg cibule bile
3 řapík celer
2 mrkve
olej extra
hovězí vývar
sůl, pepř
300 g stare bile pečivo
100g parmazán Celý recept Carabaccia
Zelná polévka
- 1 cibulka
150 g špeku
1 sklenice nakládaného zelí
1 l zeleninového vývaru
2 brambory
0,5 dl bílého vína
1 dl smetany
máslo
bobkový list
jalovec
sůl Celý recept Zuppa di crauti
- 400 g borůvkového kompotu
- 2 dl červeného vína
- 4 dl vody
- 1 ks celé skořice
- 1 lžíce škrobové moučky (rozmíchat v trošce vody)
- cukr podle potřeby
- 1,3 dl smetany
- 1,3 dl zakysané smetany Celý recept Borůvková polévka
Sedlácká cibulová polévka (4 porce)
Mrkvová polévka s bagetkou a olivovým patté
(4 porce)
Rozpis na 4 porce:
- 200g pohanky
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1/2 celeru
- 50 g másla
- 1000 ml vývaru
- 3 stroužky česneku
- 2 chilli papričky
- 1-2 lžičky oregana
- sůl
- pepř Celý recept Pohanková polévka
- kuřecí vývar 1250 ml
- dlouhozrnná rýže 80 ml
- vejce 2 kusů
- citron (šťáva) 1 kusu
- sůl
- pepř
Celý recept Řecká polévka avgolemono
Hrachová omáčka s fašírkami
(2 porce)
- 500 g vepřového mletého masa
2 ks staršího pečiva
300 g mraženého hrášku
2 vejce
1 cibule
1 stroužek česneku
polohrubá mouka
2 lžíce strouhanky
1 lžíce klasického octa
1 kelímek zakysané smetany
½ l smetany na vaření
petrželka
mletá sladká paprika
vegeta
arašídový olej
cukr
sůl, pepř Celý recept Börsó fözelek / fasírt
Japonská polévka Miso Shiru
(4 porce)
- 1 l vody
250 g pasty Miso
granulovaný rybí vývar Dashi
1 lžíce mořských řas Wakame
sojový sýr Tofu (tvrdý)
100 g sojových výhonků
2 brambory Celý recept Miso Shiru
Pro 4 osoby si připravíme:
- 400 g dýně
- 100 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev)
- 100 g másla
- 500 ml mléka
- 100 ml smetany
- 1 lžíci hladké mouky
- 200 g čerstvých hub
- 1 lžíci oleje
- Sůl
- mletý bílý pepř
- bylinky na ozdobení Celý recept Polévka s houbami
Pro 6 osob si připravíme
- 600 g uzeného vepřového masa
- 1 snítku čerstvého libečku
- 1 snítku tymiánu
- 2 bobkové listy
- 1 lžičku celého černého pepře
- 150 g mrkve
- 150 g celeru
- 100 g cibule
- Sůl
- 700 g brambor
- 600 g dýně
- 60 g čerstvého křenu Celý recept Zeleninová s uzeným masem
- celá dršťka 1 kus
- zelenina (hrášek, mrkev, petržel, celer, kedlubna) 300 g
- máslo 1 oříšek
- hladká mouka (na jíšku) 2 lžíce
- olej
- 1 cibule
- vegeta 1 lžička
- sůl
- pepř
- sladká červená paprika 1 lžička
- majoránka 1 lžička
- zelená petrželka 1 hrst
Celý recept Dršťková polévka
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář