|
|
Suroviny
Pečivo:
- hladká nebo polohrubá mouka 750 g
- sůl
- droždí
- vlažné mléko 250 ml
- cukr
- olej 5-7 lžic
- škvarky
- sezamová nebo lněná semínka
Květáková pomazánka:
- uvařený květák 1/2
- větší tavený sýr 1 ks
- majoránka
- sůl
- pepř
- změklé máslo
- malá červená cibule 1 ks
„sloní žrádlo“:
- měkký salám 100 g
- kyselá okurka 1 ks
- červená cibule 1 ks
- majonéza několik lžic
- kečup 2 lžíce
- hořčice 2 lžíce
- sůl
- pepř 1 lžička
- olej 1 lžička
- ocet 1 lžička
- cukr 1 lžička
- worcester
Tuńáková:
4 porce
- 50 g špeku
- 1 menší cibule
- 1 kostka droždí
- 100 ml mléka
- 2 lžíce strouhanky
- 3 vejce
- mletý pepř
- sůl
- 1 snítka tymiánu
- 1 snítka oregana
Na podávání
Suroviny:
- 250 g měkkého plnotučného tvarohu
- 8 ks olomouckých tvarůžků
- 1 menší červená cibule
- 1 kapie
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžička pálivé papriky
- sůl
- mléko podle potřeby
Na podávání
Suroviny
Na domácí chleba:
- mouka 3 hrnky
- sůl 1,5 lžičky
- drcený kmín 1,5 lžičky
- sušené kvasnice 1 balení
- syrovátka (lze nahradit vodou) 1 a 1/4 hrnku
Domácí pomazánkové máslo:
- velký živý jogurt 1 balení
- smetana 1 balení
Čatní ze zelených rajčat:
Suroviny
- čerstvý losos 500 g
- byliny
- česnek
- cibule 1 ks
- majonéza 1 lžíce
- piniová oříšky nebo slunečnicová semínka
- dijonská hořčice 1,5 lžičky
- kapary 8-10 ks
- worcester
- pepř
- sůl
- toastový chléb 7 ks
Bazalakové pesto:
Suroviny
- rozpuštěný tuk 80 g
- eidam 500 g
- majonéza 300 g
- kmín na posypání
- pomazánkové máslo 1,5 balení
- sůl
- pepř
- česnek 1 palice
- hladká mouka 1 kg
- sůl 1 lžička
- cukr 30 g
- droždí 40 g
- žloutek 1 ks
- vlažné mléko 500 ml Celý recept Česneková pomazánka s domácím pečivem
Suroviny:
- 20 g droždí v kostce
- 1 lžička moučkového cukru
- 500 g polohrubé mouky
- 300 – 400 ml vlažné vody
- mořská sůl
- 200 ml olivového oleje
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu nebo 1 lžíce sušeného
Na tuňákovou náplň:
- 180 g tuňáka z konzervy
- 4 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 jarní cibulky
- sůl a čerstvě drcený pepř
- 1 lžička nasekaných kapary
- 1 salátoví okurka
- pár listů pěkného salátu – např. ledového
Na cibulovou náplň:
- 2 velké cibule, nakrájené na plátky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce cukru
- 1-2 lžíce vinného octa, nejlépe balzamikového
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 150 g sýra s modrou plísní nebo ementálu
- hrst kuliček modrého a bílého vína
- 1 malá hruška nebo jablko, na tenké plátky, skrojek citronu na potření ovoce
- hrst lístků baby špenátu Celý recept Focaccia s rozmarýnem + sendvičové náplně
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář