|
|
Suroviny
- kuřecí křidélka 15 ks
- olej 100 ml
- česnek 2 stroužky
- sójová omáčka 1 lžíce
- med 2 lžíce
- pepř
- sůl
- nastrouhaný zázvor 1 cm Celý recept Kuřecí lízátka
Suroviny
Ďábelské guacamole
- zralé avocado 4 ks
- chilli paprička 3 ks
- česnek 2 stroužky
- citronová tráva
- sůl
- pepř
- olivový olej
cuketové rolky
- menší cuketa 1 ks
- olivový olej
- krémový sýr 80 g
- česnek 1/2 stroužku
- provensálské koření 1 lžička
- sůl
- rajče 1 ks
- sušená šunka 50 g
- čerstvá bazalka
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
- větší červená řepa 2 ks
- kozí sýr 5 koleček
- med
- olivový olej
- limetková šťáva
- lístky máty peprné
- několik kousků čerstvého ovoce
- hrst piniových semínek Celý recept Variace amuse-bouche
Suroviny:
- ředkvičky
- jarní cibulka
- miska cibule
- 4 stroužky česneku
- husí sádlo
- dětská krupička
- 4 vajíčka
- mletý kmín
- sůl, pepř
- plochá petržel
- topinky Celý recept ŘEDKVIČKY PO LESNICKU
Suroviny
- mražená žabí stehýnka (původem z Vietnamu)
- eidam 30% 200 g
Náplň
- tavený sýr 1 ks
- salám dle libosti 15 g
- zelenina dle libosti (cibule, paprika, okurka)
- vejce 4 ks
Domácí housky
Suroviny
Souvlaki
- kuřecí horní stehenní řízky 1,5 kg
- česnek 4-6 stroužků
- panenský olivový olej
- sušené oregano
- sůl
- černý pepř
- špejle nebo kovová napichovátka
Tzatziki
- pravý řecký bílý jogurt 500 g
- větší salátová okurka 1 ks
- čerstvý kopr 1 svazek
- olivový olej 100-200 ml
- šťáva z citronu 1 ks
- vinný ocet 1/2 lžíce
- česnek 4 stroužky
- pepř
- sůl Celý recept Souvlaki, tzatziki, pečivo
Suroviny:
- 350 – 400 g gorgonzoly dolce
- 250 g mascarpone
- 3 lžíce jader vlašských ořechů, nasekaných na větší kousky a orestovaných
- 2 lžíce lískových ořechů, nahrubo překrájených a orestovaných
- 3 lžíce sušených meruněk, propláchnutých, osušených a pokrájených
- Hrst sušených fíků a datlí, část pokrájených a část k podávání
- 2 snítky čerstvého tymiánu
- 1 lžička medu
- čerstvě drcený barevný pepř
- (k podávání pečivo, políček) Celý recept Sýrová terina s ořechy, sušeným ovocem
Suroviny
- listové těsto 1 ks
- zakysaná smetana 14 % 180 g
- vejce 3 ks
- moravské uzené 100 g
- eidam 40 % 100 g
- niva 100 g
- čerstvý sýr 150 g
- červená, zelená, žlutá paprika 1/2
- sůl
- pepř
- koření na steak
Tzatziky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář