|
|
6 porcí
- 6 porcí z filetu lososa po 180 g
- 150 g hrubé mořské soli
- 150 g krystalového cukru
Rybí várka
Suroviny
- česnek 5 stroužků
- olivový olej
- tuňák v oleji 2 velké plechovky
- loupaná krájená rajčata 2 plechovky
- oregano
- kapary
- mozzarella 2 ks
- sůl
- pepř
- těstoviny penne Celý recept Těstoviny s tuňákem
Suroviny :
- 400 ml suchého ryzlinku
- 50 ml bílého vinného octa
- 1 lžíce krupicového cukru
- 4 lžičky soli
- 6 kuliček pepře
- 3 lžíce hrubozrnné hořčice
- asi 500 g pečeného kapra
- 1/2 červené papriky
- 3 plátky citronu
- 1 červená cibule
- pár snítek čerstvého tymiánu Celý recept Kapr marinovaný v ryzlinku
Suroviny :
- ½ balení těstovin farfalle Panzani (lze použít i penne či torti – prasečí ocásky )
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 větší pórek, očištěný a pokrájený na kolečka
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (lepší je, když jsou v něm větší kusy, ale může být i drcený)
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř
- 100 g sýra s modrou plísní – Roquefort, Gorgonzola či třeba Niva Celý recept Těstoviny s tuňákem, pórkem a modrým sýrem
Ingredience:
- čerstvý losos (5 filetů)
- čerstvé bylinky
- sójová omáčka na sushi
- 5 citronů
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
Ingredience – bylinkové brambory:
- brambory
- česnek (4 stroužky)
- olivový olej
- sůl, čerstvě mletý pepř
- bylinky (drcený kmín, rozmarýn, sušená bazalka)
Ingredience – salát:
Suroviny:
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 g bílé mořské ryby (např. treska)
- 1 cibule, najemno nakrájená
- 3 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 100 g choriza
- cca 150 g mraženého mořského koktejlu
- 500 g kulatozrnné rýže
- 2 dcl bílého vína
- 1 litr vývaru (např. kuřecího, ale může být i hovězí nebo zeleninový)
- šafránu
- 1 lžička papriky (nejlépe uzené, ale tu nemá doma každý, já třeba většinou ne…)
- sůl a pepř
- 2 oloupaná rajčata (snadno je oloupete, když je předtím spaříte)
- 100 g mraženého hrášku
- volitelně krevety na ozdobu
- hrst hladkolisté petrželky, posekané
- citron Celý recept Paella
Ingredience:
- 700 g čerstvých špenátových listů nebo 500 g mraženého listového nebo sekaného špenátu
- sůl na dochucení
- 3 lžíce másla
- 1 menší cibule, nakrájená nadrobno
- 500ml hovězího vývaru
- 250 ml plnotučného mléka nebo 12% smetany
- špetka muškátového oříšku
- kostka měkkého sýra bez příchuti
- kostky čerstvého lososa, které osmahneme na másle Celý recept Špenátová krémová s lososem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář