reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuřecí prsíčko s hráškovým rizotem

Ingredience

  • kuřecí prsa s kostí 4 kusy
  • italská rýže arborio 0.5 kg
  • sůl a pepř 1 špetka
  • olivový olej 8 lžic
  • větší ořech másla 1 kus
  • větší cibule 1 kus
  • parmazán 1 dávka
  • kuřecí vývar 1 l
  • bílé víno 100 ml Celý recept Kuřecí prsíčko s hráškovým rizotem

Tapas − Černá rýže s mořskými plody

  • panenský olivový olej
  • česnek
  • malé sépie (3−6 cm dlouhé)
  • olihně
  • krevety
  • zeleninová pasta (z cibule, paprik, rajčat, česneku)
  • rybí vývar
  • kulatozrnná rýže

Rýžový nákyp s tvarohem a meruňkami

  • 350 g rýže
    700 ml mléka
    100 g másla
    sůl
    vanilka
    4 žloutky
    cca 2 dl smetany
    100 g cukru moučky
    1 citron
    špetka muškátu
    500 g sušených meruněk
    hrst rozinek
    mletá skořice

na tvarohovou náplň:

 

Krémové rizoto

  • 500 g kulatozrnné rýže
  • 50 g olivového oleje
  • 75 g šalotky
  • 10 g česneku
  • 250 ml bílého vína
  • 1 – 2 l vývaru
  • 200 g másla
  • 140 g parmezánu
  • 25 g ploché petrželky
  • sůl
  • bílý pepř
 Celý recept Krémové rizoto

Kuskus s lilkem a mátou

Kroupové rizoto se zeleninou

4 porce
na kroupové rizoto:

  • 600 g krup
    150 g másla
    3 šalotky
    10 žampionů
    2 l zeleninového vývaru
    200 ml smetany
    250 ml bílého vína
    200 g parmazánu
    pažitka
    sůl
    pepř

na restovanou zeleninu:

Rizoto s houbami a hráškem

Potřebujeme:

  • 200 g kulaté rýže na rizoto,
  • 200 g hříbků nebo hlívy ústřičné,
  • 1 konzervu kvalitního zeleného hrášku,
  • 3 lžíce strouhaného parmazánu,
  • 1 l kuřecího vývaru,
  • 3 lžíce másla,
  • 200 ml bílého vína,
  • 1 cibuli,
  • sůl a čerstvě mletý pepř Celý recept Rizoto s houbami a hráškem

Rýžová kaše se švestkami

Potřebujeme:

  • 100 g kulatozrnné rýže,
  • 500 ml mléka,
  • špetku soli,
  • ½ vanilkového lusku,
  • 20 g másla,
  • 2 lžíce krupicového cukru,
  • 150 ml bílého jogurtu,
  • 50 g sekaných lískových oříšků,
  • 100 g švestek,
  • 150 ml smetany ke šlehání Celý recept Rýžová kaše se švestkami

Rizoto z mušlí a krevet

Potřebujeme:

  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 2 ks šalotky (nadrobno nakrájená),
  • 200 g kořenové zeleniny (nakrájená na kostičky),
  • 400 g jasmínové rýže,
  • 200 ml bílého vína,
  • 400 ml rybího vývaru,
  • 1 stonek limetové trávy,
  • 400 g směsi mušlí a krevet,
  • sůl a pepř Celý recept Rizoto z mušlí a krevet

Vepřové nebo zeleninové rizoto

Potřebujeme:

  • 400 g plece,
  • 250 g rýže,
  • 50 g sádla,
  • 1 cibuli,
  • 200 g pečených paprik,
  • Mraženou zeleninu (hrášek, mrkev, …),
  • 4 lžíce rajčatového protlaku,
  • 250 ml vývaru,
  • 100 g tvrdého sýra,
  • 2 lžičky mleté papriky,
  • Čerstvě mletý pepř,
  • Sůl Celý recept Vepřové nebo zeleninové rizoto

Rizoto, správná příprava

Potřebujeme:

Rýže se sladkou čočkou

Potřebujeme:

  • 200 g červené čočky,
  • neloupanou rýži nebo rýži basmati,
  • BIO kari koření sladké,
  • 1 větší cibuli (nakrájet),
  • 2 stroužky česneku,
  • 1 kyselé jablko,
  • olivový olej,
  • banán,
  • vodu,
  • mák,
  • sůl Celý recept Rýže se sladkou čočkou

Hříbkové rizoto

Na 4 porce potřebujeme:

  • 200 g hub (lišek),
  • 1 šálek rizotové rýže,
  • 80 g strouhaného parmezánu,
  • 1 malou cuketu,
  • 100 g másla,
  • 3 dcl kuřecího vývaru,
  • 1 dcl čerstvé smetany,
  • 1 dcl bílého vína,
  • 2 stroužky česneku,
  • 6 cherry rajčat,
  • 2 šalotky,
  • čerstvý tymián,
  • velkolistou petržel,
  • sůl, pepř Celý recept Hříbkové rizoto

Thajské zelené kari s rýží

Potřebujeme:

  • 400 g pevného tofu
  • 2 lžíce červené kari pasty
  • 600 ml kokosového mléka z konzervy
  • 1/2 lžičky palmového nebo třtinového cukru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • šťávu z jedné limetky
  • 250 g zmrazeného cukrového hrášku
  • 8 vajec na tvrdo uvařených a rozkrojených napůl
  • 8 lžic neslazených burských oříšků
  • 2 až 3 červené chili papričky nakrájené na kousky
  • olej na smažení
  • jasmínová rýže
  • hrst lístků sladké bazalky
  • hrst zeleného koriandru Celý recept Thajské zelené kari s rýží

Rizoto s krevetami

Na 4 porce potřebujeme:

  • 1 šalotka,
    2 lžíce olivového oleje,
    300 g kulatozrnné rýže (arborio),
    sůl,
    100 ml bílého vína,
    700 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru,
    100 g másla,
    1 lžíce olivového oleje,
    1 šalotka,
    200 g očištěných krevetek,
    sůl, pepř,
    1 lžíce másla,
    4 sušená rajčata,
    4 cherry rajčata,
    1/4 svazku pažitky pokrájené

Salát:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.