|
|
Ingredience
- kuřecí prsa 3 kusy
- anglická slanina 15 plátků
- olivový olej 1 dávka
- máslo 120 g
- sůl a pepř 1 špetka
zeleninový salát se sýrem:
- cherry rajčátk 1 balení
- okurka 1 kus
- žlutá paprika 1 kus
- červená paprika 1 kus
- malá konzerva kukuřice 1 kus
- lučina 1 kus
- strouhaný eidam 1 sáček
domácí rohlíčky:
- hladká mouka 500 g
- voda 260 ml
- sůl 2 lžičky
- cukr 1 lžička
- koření na americké brambory 2 lžičky
- vejce na potření 1 kus
- olej 20 ml
- kvasnice 21 g
- strouhaný sýr na posypání 50 g Celý recept Kuřecí špízky
Ingredience
- kuřecí stehenní řízky 5 kusů
- anglická slanina 200 g
- červená cibule 1 kus
- granulovaný česnek 1 dávka
- italské koření na bruschettu 1 dávka
- oblíbené grilovací koření 1 dávka
- olivový olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 dávka
- pivo 1 láhev
brambůrky na smetaně:
- větší brambory 5 kusů
- koření na grilovanou zeleninu 1 dávka
- šlehačka 1 kus
- parmezán 100 g
brambůrky na rozmarýnu:
Ingredience
- vepřová plec nebo krkovička 500 g
- kuřecí maso (prsa nebo stehenní řízky) 500 g
- koření dle chuti 1 dávka
- cibule 2 kusy
- slanina 200 g
- kečup 1 lžíce
- masox 1 kostka
- hořčice 3 lžíce
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Šťavnatý špíz dvou barev
Potřebujeme:
- 300 g krkovice,
- 100 g šunky,
- 4 ks plátkového sýra,
- 2 lžíce hořčice,
- 2 lžíce rajského protlaku,
- 1 stroužek česneku,
- lžička cukru,
- řapíkatý celer,
- olej, bazalka
- sůl, pepř
Na přílohu:
Potřebujeme:
- 8 menších brambor,
- 2 menší cukety,
- 4 šalotky,
- 8 cherry rajčátek,
- čerstvý tymián,
- 1 lžičku majoránky,
- 2 stroužky česneku,
- špízové jehly,
- hrubou sůl,
- olivový olej Celý recept Zeleninový špíz
Potřebujeme:
- 300 g roštěné,
- 1 cm zázvoru,
- 2 stroužky česneku,
- 150 ml kokosového mléka,
- 3 lžíce sójové omáčky,
- čerstvou chilli papričku,
- ananas,
- 2 lžíce medu,
- hrst koriandru,
- olej,
- 3 špejle nebo špízové jehly Celý recept Roštěnkové špízy s ananasem
6−8 porcí
- dva druhy masových klobásek
- 1 cuketa
- 1 brokolice
- 2 červené papriky
- 12 cherry rajčátek
- plocholistá petržel
- olivový olej
- sezamové semínko
Omáčka
- větší cherry rajčata 8 kusů
- sýra feta 200 g
- italský chléb, každý asi 2 cm silný 2 plátky
- sušená rajčata, naložené v oleji 100 g
- černé olivy 100 g
Marináda
- chilli mleté 1 špetka
- mořská sůl 1 špetka
- šalotka 3 kusy
- mletá jehněčí plec 750 g
- římský kmín mletý 1 špetka
- mletý koriandr 1 špetka
- čerstvý koriandr nasekaný nahrubo 1 kus
Celý recept Jehněčí špízy s koriandrem 30.05.2011
Špíz z drůbežích jater
- 0,7 kg – kuřecích jater
- 0,3 kg – uzeného špeku
- 0,3 kg – cibule
- 0,3 kg – meruněk čerstvých – pokud nebudou konzerva
- sůl, pepř
Špíz z hovězí svíčkové
- 0,7kg – hov. svíčkové
- 0,3kg – žampionů
- 0,3kg – cibule
- 0,3kg – uzeného špeku
Špíz s krůtím masem
- 0,5 kg – papriky – červená, žlutá
- 0,3 kg – cibule
- 0,7 kg – krůtích prsou
- 0,3kg – chorizo klobásy
- 0,3kg – cukety
Marináda
- tymián (čerstvý), česnek,
- sladká paprika, mletý kmín, cayensky pepř, sůl, pepř
- 0,7 l – olivovéhoy oleje sansa Celý recept Tři druhy špízů
- mandarinka
karambola
banán
fíky
datle
pomeranč
brambora
různé druhy sýrů (eidam, balkánský aj.)
na zálivku:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář