reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Italské tiramisu

  • 33% smetana 100 ml
  • mascarpone 60 g
  • žloutek 2 kusy
  • bílek 2 kusy
  • uvařená a vychladlá rozpustná káva 1 šálek
  • mandlový likér (amaretto) 40 ml
  • cukr krupice 3 lžíce
  • cukrářské piškoty 1 balení
  • kakao 1 lžíce

Celý recept Italské tiramisu

Marinovaná vepřová panenka v kabátku z parmské šunky s pečenými bramborami a grilovanou zeleninou

  • 750 g vepřové panenky
  • 5 silnějších plátků parmské šunky
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 2 stroužky česneku
  • špetka mletého pepře
  • hrubá sůl
  • olivový olej

Celý recept Marinovaná vepřová panenka v kabátku z parmské šunky s pečenými bramborami a grilovanou zeleninou

Vichyssoise – krémová polévka

  • máslo 125 g
  • malá cibule (šalotka) 2 ks
  • větší pórek (kolečka) 5 kusů
  • brambory (větší kostky) 4 kusy
  • drůbeží vývar 2.5 l
  • smetana 300 ml
  • pažitka 5 snítek
  • pepř bílý 1 špetka
  • sůl 1 špetka

Celý recept Vichyssoise – krémová polévka

 

Rukola s parmazánem a cherry rajčátky

  • rukola 300 g
  • parmezán 100 g
  • cherry rajčata 100 g
  • olivový olej 3 lžíce
  • balzamikový ocet 10 ml
  • sůl 1 špetka

Smícháme olivový olej, balzamikový ocet a sůl. Rukou, rajčátka umyjeme a polijeme zálivkou. Parmazán nakrájíme na hoblinky a nasypeme na salát.

Celý recept Rukola s parmazánem a cherry rajčátky

Píchaná buchta

  • 300 g polohrubé mouky
  • 180 g pískového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vejce
  • 1 lžička citronové kůry
  • 250 ml mléka
  • 7 lžic oleje
  • Poleva
  • 120 g másla
  • 120 g cukru
  • 1 kakaový pudink
  • 3 lžíce mléka
  • 3 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • kokos na posypání

Celý recept Píchaná buchta

Špízy pana Šímy, šťouchané brambory

  • vepřová panenka 750 g
  • kuřecí prsa 500 g
  • slanina 400 g
  • klobáska 1 kusu
  • cibule 3 kusů
  • paprika 3 kusů
  • klas kukuřice (kolečka) 1 kusu
  • máslo 1 balení
  • sůl 1 špetka
  • pepř 1 špetka
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • sušený česnek 1 lžička
  • grilovací koření 1 lžička
  • instantní jíška 1 lžíce
  • brambory 1 kg

Celý recept Špízy pana Šímy, šťouchané brambory

Slaní šneci

  • listové těsto (nejlépe rozválený plát na pečicím papíru) 1 balení
  • anglická slanina 150 g
  • velká cibule 1 ks
  • eidam (vcelku) 100 g
  • niva 100 g
  • žloutek 1 ks
  • zakysaná smetana 120 g

Celý recept Slaní šneci

Lehký vánek – tvarohový krém

  • tvaroh 250 g
  • smetana ke šlehání 250 g
  • moučkový cukr 150 g
  • piškoty 1 balení
  • silná káva 1 šálek
  • citronová kůra 1 špetka

Celý recept Lehký vánek – tvarohový krém

Gnocchi s omáčkou tří chutí

  • větší brambory 4 ks
  • muškátový oříšek 1 špetka
  • krupice (dle potřeby) 1 dávka
  • šlehačka 1 balení
  • brokolice 1 kus
  • nesolené pistácie 50 g
  • žampiony 100 g
  • kuřecí maso 400 g
  • sůl 1 lžička
  • pepř 0.5 lžičky
  • švarcvaldská šunka 100 g

Celý recept Gnocchi s omáčkou tří chutí

Špenátová polévka – Polévka pana vodníka

  • mražený listový špenát 1 balení
  • vejce uvařená natvrdo 2 ks
  • cibule 1 ks
  • máslo 3 lžíce
  • hladká mouka 2 lžíce
  • česnek 2 stroužky
  • smetana 100 ml
  • bujón 1 l
  • sůl
  • pepř

Na másle osmažíme cibuli a česnek. Zalijeme bujonem, přidáme špenát a povaříme aspoň čtvrt hodiny. Nakonec přilijeme smetanu s moukou, rozklepneme vejce, okořeníme a rozmixujeme ručním mixérem.

Zdroj: Prostřeno TV Prima hhttp://www.iprima.cz/prostreno/recepty/polevka-pana-vodnika [On-line 28.11.2011]

Čokoládové košíčky

Těsto

Sladké brambůrky s marcipánem

 

asi 65 ks

Kakaový krém

Krůtí roláda s kaštanovou nádivkou a rozmarýnové brambory

10 porcí

Nadívaná krůta

  • 2 krůtí vykostěná stehna
  • 3 žemle
  • 200 ml šlehačky
  • 2 hrsti bylinek (tymián, šalvěj)
  • 3 vejce
  • 300 g mletého vepřového masa
  • 500 g jedlých kaštanů loupaných a vařených nebo pečených od prodejců s kouřovou vůní
  • mletý pepř
  • sůl
  • 150 g másla
  • 300 ml bílého vína
  • 300 ml vývaru
  • provázek na svázání rolády Celý recept Krůtí roláda s kaštanovou nádivkou a rozmarýnové brambory

Malinový dortík se šlehačkou

  • bílky na sníh 4 kusů
  • žloutek 4 kusů
  • cukr 160 g
  • polohrubá mouka 120 g
  • máslo na vymazání plechu 1 oříšek
  • mouka na vysypání 1 lžíce
  • panák rumu 1 dávka
  • vlastní povidlová směs z hrusek a jablek 1 dávka
  • mražené maliny 1 dávka
  • dortové nebo červené želé 3 sáčku
  • smetana ke šlehání 1 balení

Celý recept Malinový dortík se šlehačkou

Pravá svíčková na smetaně s domácím knedlíkem a brusinkami

  • 1,5 kg pravé svíčkové
  • 300 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel a celer)
  • 1 cibule
  • 1 bobkový list
  • 2 kuličky nového koření
  • 5 kuliček celého pepře
  • větvička čerstvého tymiánu
  • 0,5 l bujónu
  • 1 lžička soli
  • 0,5 lžičky pepře
  • 1 zakysaná smetana

Celý recept Pravá svíčková na smetaně s domácím knedlíkem a brusinkami


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.