reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kapří bylinkové rolky se zeleninou a šťouchanými brambory s kamutem

4 porce

  • 1 filet z kapra
  • hrst bylinkové směsi (petrželka, tymián)
  • citronová šťáva nebo vinný ocet
  • sůl
  • olivový olej
  • 4 bobkové listy
  • 1 velká mrkev
  • 12 fazolových lusků
  • 4 listy pórku

šťouchané brambory s kamutem

Miška řezy

1 plech

korpus

  • 5 vajec
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 1 lžíce kakaa
  • 5 lžic krupicového cukru
  • 2 lžíce oleje

náplň

  • 500 g měkkého tvarohu
  • 250 g másla
  • 150 g moučkového cukru

čokoládová poleva

Banánový dort

  • forma o průměru 26–28 cm

korpus

  • 7 žloutků
  • 1 hrnek pískového cukru
  • špetka soli
  • 1 hrnek rozmačkaných banánů
  • ¾ hrnku maizeny (kukuřičný škrob)
  • 1 hrnek vlašských ořechů
  • 7 bílků

náplň

  • 2 banány
  • 250 g ricotty
  • 1 balíček vanilkového cukru

ozdoba

 

Báleše od babičky Anežky – smažené vdolky z kynutého těsta

Čokoládová polévka s hroznovým vínem a cukrářskými piškoty

4 porce

Penne all’Amatriciana

4 porce

  • olivový olej extra virgin
    1 červená cibule
    1 řapík řapíkatého celeru
    1 mrkev
    100 g italské rolované slaniny
    800 g drcených rajčat z konzervy
    sůl
    500 g sušených těstovin

na podávání

Spaghetti – aglio olio e peperoncino

4 porce

Čerstvé bazalkové nudle s uzeným pstruhem, špenátem a ricottou

4 porce

  • kousky uzeného pstruha

domácí nudle

  • snítka čerstvé bazalky
  • 200 g hladké mouky 00
  • 2 vejce
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • voda podle potřeby

směs na špagety

Šunkofleky s okurkovým salátem

6 porcí

šunkofleky

  • 500 g suchých těstovinových flíčků
  • lžíce sádla
  • 20 g sádla
  • 1 velká cibule
  • 500 g uzeného masa (maso z žeber, krkovičky)
  • 6 vajec
  • sůl
  • mletý pepř

okurkový salát

  • 2 salátové okurky
  • cukr
  • vinný ocet
  • olej
  • mletý pepř
  • sůl

Celý recept Šunkofleky s okurkovým salátem

Ravioli con ricotta e spinaci

6 porcí
ravioli

  • 500 g semolinové mouky
  • 5–6 vajec
  • 1–2 lžíce olivového oleje extra virgin

náplň

  • 500 g ricotty
  • 250 g listového mraženého špenátu
  • 5 vajec
  • sůl
  • 50 g Grana Padano + 50 g na nastrouhání (na podávání)

omáčka

Piškotová ruláda s rybízovou marmeládou a šlehačkou

na jeden plech

  • 6 vajec
  • 140 g moučkového cukru
  • 100 g polohrubé mouky
  • 300 g rybízové marmelády

na podávání

Králík na zázvoru se zadělávanou kedlubnou a šafránovými brambůrky

4 porce

1 králík

  • 100 g špeku
  • sůl
  • mletý zázvor
  • olej
  • 2 velké cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 250 ml bílého vína a voda na podlití

zadělávané kedlubny

  • 2 kedlubny
  • 30 g másla
  • lžíce hladké mouky
  • 200 ml smetany
  • sůl
  • hrst petrželky

brambory

Vepřový jazyk na sardeli s vejmrdou

vývar

  • 600 g vepřového jazyka bez podjazyčí
  • voda
  • sůl
  • 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
  • 1 cibule
  • 10 kuliček pepře
  • 5 kuliček nového koření

jazyk

  • uvařený jazyk
  • 50+50 g másla
  • 1 jarní cibulka
  • asi 250 ml vývaru z jazyka
  • citronová šťáva
  • asi 8 cm sardelové pasty
  • strouhanka

jablkový křen

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

10 porcí

  • vývar
  • 1 slepice
  • 100 g mrkve
  • 100 g celeru
  • 100 g petržele
  • 1 cibule
  • celý pepř
  • nové koření
  • bobkový list
  • sůl

celestýnské nudle

Holandský řízek

4 porce

  • 400 g mletého vepřového masa
  • 100 g goudy nebo tučného eidamu
  • trochu vody
  • mletý bílý pepř
  • sůl
  • petrželová nať
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • olej Celý recept Holandský řízek

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.