reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládové soufflé s čerstvým ovocem

na těsto:

  • 20 g másla
    4 vejce
    40 g krystalového cukru
    100 g kvalitní čokolády

na vymazání misek:

  • hnědý cukr a máslo

na ozdobu:

Kohoutek na víně (Coq au vin)

  • kohoutek nebo biokuře
    olej nebo slanina
    kořenová zelenina
    šalotka
    rybízová marmeláda
    slepičí vývar nebo bujón
    suché červené víno
    cukr
    sůl
    bílý a černý pepř
    bylinky (šalvěj, tymián, rozmarýn)
    bagety jako příloha Celý recept Kohoutek na víně (Coq au vin)

Tomášův ořechový likér

  • 40 zelených ořechů (trhaných na sv. Jana)
    2,5 l slivovice
    6 kousků skořice
    30 ks hřebíčku
    10 ks nového koření
    2 citróny
    kousek čerstvého zázvoru
    med Celý recept Tomášův ořechový likér
 

Sýrový dort se slanými a sladkými ořechy

Ořechové rohlíčky

na těsto (cca 30 ks)

  • 50 g cukru
    325 g hladké mouky
    150 g hrubé mouky
    275 g másla
    1 vejce
    20 g sušeného mléka
    20 g droždí
    85 ml vody
    špetka soli

na ořechovou náplň

Švestkový koláč s mákem a tvarohem

na kynuté těsto:

  • 300 g polohrubé mouky
    75 g cukru krystal
    110 ml vlažného mléka
    20 g droždí
    80 g másla
    3 žloutky
    mletý muškátový oříšek
    citrónová kůra

na náplň do koláče:

Lívance

na těsto:

  • 1kg hladké mouky
    100 g cukru krystalu
    1,3 l mléka
    5 vajec
    70 g čerstvého droždí
    sůl
    citrónová kůra
    muškátový květ
    vanilka (vanilkový lusk)

na náplň:

  • měkký tvaroh
    moučkový cukr
    šlehanou smetanu

na omáčku:

  • borůvky
    cukr
    škrob

na ozdobení:

Karlovarský knedlík

Bramboračka s houbami

  • brambory
    sušené houby
    cibule
    máslo
    hladká mouka
    kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
    česnek
    drcený kmín
    majoránka
    sůl
    pepř
    petržel Celý recept Bramboračka s houbami

Rybí polévka na způsob „Bouillabaisse“

Pstruh v papilotě

  • naporcované filety ryby
    máslo
    bylinky (např. rozmarýn, tymián, petržel, pažitku)
    sůl
    mletý pepř
    papír na pečení Celý recept Pstruh v papilotě

Bedly nebo růžovky pečené na másle s kmínem, podávané na chlebu

Lišky ve skořicovém nálevu

  • lišky nebo jiné malé houby
    cibule
    celá skořice

Na skořicový nálev:

Vepřová panenka s houbovou omáčkou, špenátem dušeným na anglické slanině a šťouchaným bramborem se smetanou

  • vepřové panenky
    čerstvé bylinky (tymián, rozmarýn, petržel)
    česnek
    olivový olej
    sůl
    pepř

na omáčku:

Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou

  • 500 g uzeného lososa
    100 g mladé zelené cibulky
    dijonská hořčice
    panenský olivový olej
    sůl
    pepř
    špetku cukru

na omáčku:


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.