|
|
- hovězí krk
slanina
cibule
česnek
hovězí vývar
červené víno
rozmarýn
jíška
sůl
pepř
na dýňovo – bramborové pyré:
na těsto:
- 75 g hladké mouky
65 g hrubé mouky
2 lžičky moučkového cukru
1 vejce
65 g másla
2 lžičky vody
1/3 prášku do pečiva Celý recept Dýňový koláč
- dortový korpus (20 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 6 vajec, 15 ml oleje)
dortové plátky
hrušky naložené ve víně s kořením (skořice, hřebíček aj.)
kompotové hrušky
jahodový džem
máslo
moučkový cukr Celý recept Hruškový dort
na steaky
- svíčková
sterilovaný zelený pepř
čerstvý mletý pepř
olej
sůl
na rozmarýnové brambory:
na hořčicovou omáčku:
- plnotučná hořčice
olivový olej
sůl
čerstvě mletý pepř
na medovo – dijonskou omáčku:
na těsto:
- 75 g hladké mouky
65 g hrubé mouky
1/3 prášku do pečiva
65 g másla
2 lžičky moučkového cukru
2 lžičky vody
1 vejce
na jablečnou náplň:
- ½ kg jablek
100 g cukru krupice (nebo moučky)
1 lžíce másla
vanilkový lusk
citron
1 lžíce Solamylu
mletá skořice
na drobenku:
- 250 g hladké mouky
125 g másla
100 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
1 vejce
na ozdobu:
- 800 g hovězího zadního (falešné svíčkové)
250 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
200 g slaniny
1 cibule
1,5l hovězího vývaru (bujónu)
celý pepř
nové koření
bobkový list
tymián
olej Celý recept Svíčková na smetaně
- plátky vepřové panenky (dle počtu osob)
Na pepřovou marinádu s česnekem:
- 2 dl oleje
2 lžíce černého pepře v celku
4 stroužky česneku
sůl
Na medovou marinádu s česnekem a chilli:
- čerstvé ryby (v našem případě pražma)
tymián (nebo jiné bylinky, např. estragon, koriandr)
cuketa
lilek
paprika
žampiony
chilli papričky
česnek
panenský olivový olej
sůl
pepř Celý recept Pražma s grilovanou zeleninou
- vepřová krkovice bez kosti
česnek
cibule
mletý kmín
sůl
pepř
Na houbového kubu:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář