|
|
Ingredience
- 300 g chňapala
- 100 ml limetové šťávy
- 100 ml pomerančové šťávy
- 1 čerstvé jalapeños
- 1 červená cibule
- čerstvý koriandr
- avokádo
- sůl
- olivový olej
Na dokončení:
Ingredience
- 2 steaky z chňapala
- banánové listy
- čerstvý koriandr
Kokosová marináda:
- 1 šalotka
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek galangalu
- 2 lžičky mletého koriandru
- sušený koriandr
- bazalka
- 2 kafirové listy
- limeta (kůra a šťáva)
- 1 chilli paprička
- 1 lžička sušených chilli papriček
- 2 lžíce rybí omáčky
- 400 ml kokosového mléka Celý recept Chňapal červený marinovaný v kokosu
Ingredience
- 100 g slaniny
- 15 ks toustového chleba
- 200 g čerstvých hub
- 1 cibule
- 50 g sádla
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- sůl
- pepř
- zelená petržel
- hrubá mouka
- strouhanka Celý recept Houbové knedlíky
Ingredience
- 600 g telecí kýty na nudličky
- 2 lžíce másla
- sůl
- pepř
- 2 cibule
- 200 g hub (nejlépe lišky)
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 250 ml bílého vína
- 1 hrnek smetany ke šlehání
- 1 lžíce škrobu
- 1 citron Celý recept Švýcarské geschnetzeltes
Ingredience
- 1 kuře
- 3 citrony
- 8 stroužků česneku
- 150 ml olivového oleje
- 1 svazek čerstvého oregana
- Sůl
- Pepř
- 800 g brambor
- 300 ml kuřecího vývaru Celý recept Kuře s citronem
Ingredience
- 12 g instantního droždí
- ½ lžičky cukru
- 350 ml vody
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička soli
- 50 ml olivového oleje
- Rozmarýn
- Hrubozrnná sůl Celý recept Bylinkový chléb
Ingredience
- 500 g hovězích jater
- 2 cibule
- 200 g mrkve
- 100 g celeru
- 100 g petržele
- 100 ml rostlinného oleje
- 100 g slaniny
- 4 stroužky česneku
- ½ svazku rozmarýnu
- ½ svazku majoránky
- 100 ml rajčatového protlaku
- 500 ml červeného vína
- Sůl
- Pepř Celý recept Hovězí játra na víně
Ingredience
- 500 g telecích jater
- 50 ml olivového oleje
- Pepř
- Tymián
- 100 g hladké mouky
- Hrubozrnná sůl
- Jemná sůl
- 6 brambor
- 100 g slaniny
- 100 g sádla
- 200 ml vývaru
- ½ svazku rozmarýnu
- Sůl
- Pepř
- 700 g cibule
- Bobkový list
- Pepř
- Nové koření
- Sůl Celý recept Telecí játra na tymiánu
Ingredience
- 1 menší kapusta
- 2 cibule
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 1,5 l zeleninového vývaru
- Kmín
- Sůl
- Pepř
- 4 stroužky česneku
- 2 klobásy
- Zakysaná smetana Celý recept Kapustová polévka
Ingredience
- Pappardelle
- 400 g dýně
- 70 g slaniny
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 šalotka
- Pepř
- Česneková sůl
- Vývar
- Parmazán
- 1 svazek pažitky
- Máslo
- Tymián Celý recept Pappardelle s dýní
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář