|
|
Potřebujeme:
- 1500 g hovězího uzeného jazyka
- 150 g kořenové zeleniny
- 2 cibule
- 4 ks bobkového listu
- 10 kuliček pepře
- 5 kuliček nového koření
- sůl
- 1 sardelovou pastu nebo 10 ks sardelí
- 100 g másla
- 1 jarní cibulka
- 1 l vývaru z jazyka
- šťávu z 1 citronu
- 125 ml smetany 33% Celý recept Vařený hovězí jazyk
Na plech 30 x 40 cm potřebujeme:
Těsto:
- 3 vejce,
- 80 g krupicového cukru,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 1 lžičku nastrouhané citronové kůry (citron),
- 100 g hladké mouky,
- moučkový cukr na posypání
Náplň:
- 300 ml mléka,
- 1 balíček vanilkového pudinku,
- 600 g cukru,
- 100 g másla,
- 400 g jahod,
- 1 balíček dortového želé Celý recept Řezy s jahodami
Na 4 porce potřebujeme:
- 125 g červené čočky,
- 3 mrkve,
- 2 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- 2 lžíce oleje,
- 1 lžičku mletého kmínu,
- 1 lžičku mletého koriandru,
- 1 chilli papričku,
- 1/2 lžičky mleté kurkumy,
- 250 g konzervovaných nebo čerstvých rajčat,
- 1,2 l zeleninového vývaru,
- 1 lžíci citronové šťávy,
- sůl,
- 2 lžíce pokrájené nati koriandru Celý recept Ostrá čočková polévka
Na 4 porce potřebujeme:
Náplň:
- 200 g uvařeného masa lososa,
- 2 žloutky,
- 50 g strouhaného parmazánu,
- 200 g dušeného špenátu,
- 2 lžíce smetany,
- sůl, pepř
Velute:
- 2 lžíce másla,
- 1 šalotka nakrájená nadrobno,
- 100 ml bílého vína,
- 1 lžíce hladké mouky,
- 100 ml rybího vývaru,
- 100 ml smetany,
- sůl, pepř,
- muškátový oříšek Celý recept Rybí cannelloni
Potřebujeme:
- 4 vepřové kotlety s trochou sádla
- 500 g čerstvého mladého špenátu
- 100 g medvědího česneku
- 2 jablka
- 200 ml jablečného moštu
- 100 ml smetany na vaření
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce másla
- 1 svazek jarní cibulky
- strouhaný muškátový oříšek
- šťávu z jednoho citronu
- cukr
- sůl
- pepř Celý recept Vepřové kotlety s jablky a špenátem
Potřebujeme:
- ½ kg mladé mrkve
- 2 lojovaté brambory
- 1 pórek
- 500 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 250 ml kokosového mléka
- 1 lžíci nastrouhaného zázvoru
- 2 lžíce másla
- šťávu z limetky
- 1 lžíci kari koření
- ½ lžičky římského kmínu
- sůl a pepř Celý recept Krémová mrkvová polévka
Na 4 porce potřebujeme:
- 200 g hovězího roštěnce,
- olej na pečení masa,
- modré a bilé hroznové víno – 5 kuliček od každého,
- mango a papája 3–4 plátky od každého,
- mátu,
- 1ks limety,
- chili papričku,
- česnek,
- palmový cukr,
- fish sauce,
- pažitku,
- mini řeřichu Celý recept Thajský salát z hovězího masa
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 lžíci olivového oleje,
6 jarních cibulek pokrájených,
500 g zeleného hrášku (mraženého nebo čerstvého),
sušený nebo čerstvý kopr,
zeleninový vývar,
200 g listového salátu
Omeleta:
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 svazek chřestu,
600 g filetu z lososa,
sůl, pepř,
olivový olej,
400 g vařených brambor
Omáčka:
Potřebujeme:
- 2 červené nebo bílé cibule
- 4 zralé pomeranče – nejlépe krvavé
- 1 malou konzervu tuňáka v oleji
- 1 lžičku kaparů
- 2 lžičky medu
- 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- sůl Celý recept Pomerančový salát s cibulí a tuňákem
Cappuccino Espuma
- 400 ml studeného espressa,
- 600 ml 33% smetany,
- cukr,
- na ochucení Amaretto, Kahlúa nebo Baileys
Espuma Campari orange
Ingredience:
- 8 kuřecích stehenních řízků
- 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1 lžíce nastrouhaného česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíce světlé sójové omáčky
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- 2 lžíce rýžového nebo dezertního vína
- 2 lžíce medu
- sůl, pepř
- jasmínová rýže Celý recept Kuřecí špalíčky na zázvoru a medu
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář