|
|
Na 4 porce potřebujeme:
- 2 hlívy ústřičné,
1 velkou mrkev,
1 lžíci másla,
100 g sojových výhonků,
sůl, pepř,
8 ks pšeničných placek,
olej na smažení
Na podávání:
Na 4 porce potřebujeme:
Dip:
- 1 avokádo,
- 1 citron,
- 220 g cizrny sterilované,
- 200 g špenátových listů,
- sůl,
- pepř
Mus:
Ingredience:
- 1 balení špaget nebo jiných těstovin
- 2 mladé malé cukety
- 10 výhonků zeleného chřestu
- ½ šálku lusků cukrového hrášku
- ½ šálku zelených fazolek
- ¼ šálku pinií
- 1 menší brokolice
- 5 lžic extra panenského olivového oleje
- 3 lžíce másla
- 200 g žampionů
- 2 stroužky česneku
- 4 menší rajčata
- čerstvá bazalka
- 1 šálek smetany
- 1 šálek strouhaného parmazánu
- 1 chilli paprička
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
- trs plocholisté petrželky Celý recept Spaghetti Primavera
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 lžíci másla,
1 šalotku,
1 stroužek česneku,
1 snítku tymiánu,
200 ml bílého vína,
400 g loupaných rajčat,
400 ml rybího vývaru,
200 g lososa,
4 listy čerstvé bazalky Celý recept Rajčatová rybí polévka
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 hrnek (250 ml) suchých jáhel,
3 hrnky vody,
100 g celozrnné mouky,
špetka soli
Na posypání:
Na 1 porci potřebujeme:
- 4–5 stonků bílého chřestu,
50 g čerstvého másla,
sůl,
1 ks bobkový list,
3 kuličky černého pepře ,
1 snítka tymián,
patka žitného chleba,
čerstvá rukola,
olivový olej,
čerstvě mletý pepř,
4 třešňová rajčata
Holandská omáčka:
Potřebujeme:
- 450 g listového těsta,
- 4 jablka,
- drcené suchary nebo strouhanka,
- 50 g másla,
- meruňková zavařenina,
- brandy,
- mandle na ozdobu Celý recept Jablkové koláče
Potřebujeme:
- 250 g barevných těstovin – např. fusilli, mušlí,
- 3 lžíce panenského olivového oleje
- 400 g hlívy ústřičné
- 1 kelímek odvodněného jogurtu
- 4 stroužky česneku
- 1 šalotka
- citronová šťáva
- 100 g rukoly
- 2 vejce natvrdo,
- 3 lžíce vinného octa,
- 1 svazek pažitky
- sůl, čerstvě mletý pepř Celý recept Těstovinový salát s hlívou a rukolou
Potřebujeme:
- 2 krůtí prsa,
- 2 jarní cibulky,
- zázvor,
- 1 stroužek česneku,
- 1/2 papriky,
- 1 mrkev,
- 1 lžíce olivového oleje,
- 2 lžíce přírodní sojové omáčky,
- 100 kustovnice (goji),
- lusky cukrového hrášku Celý recept Krůtí maso s kustovnicí
Na 4 porce potřebujeme:
- 1 lžíce másla,
1 šalotka,
1 stroužek česneku,
50 ml bílého vína,
1 mrkev nakrájená na drobno,
400 g listů špenátu,
1 balení listového těsta,
400 g filetů lososa,
1 vejce natvrdo,
1 vejce na potření
Omáčka:
Potřebujeme:
- 300 g sýra (cihly),
- 2 lučiny či jiné krémové sýry,
- 300 g šunky nebo šunkového salámu,
- 100 g másla,
- 2 vejce natvrdo,
- 2 kyselé okurky,
- 1 jarní cibulka,
- 1 lžička medové hořčice (nebo hořčice + med),
- bazalka, estragon, petrželka,
- červená paprika,
- sůl, pepř Celý recept Sýrová roláda
Na 1 porci potřebujeme:
- 5 ks tygří krevety,
100 g rýžových plochých nudlí,
1 jarní cibulka,
1 čili paprička,
1 lžíce mletých nesolených burských oříšků,
50 g tofu na kostičky usmažené v oleji,
1/2 svazku pažitky,
1 hrst sojových klíčků,
1/2 limety,
olej,
1 vejce
Phat Thai omáčka:
Na 4 porce potřebujeme:
Polenta:
- 200 g polenty,
- 1 l vody,
- 2 jablka,
- 2 lžíce rozinek,
- 1/4 lžičky mleté skořice,
- 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů,
- 2 lžíce koncentrované jablečné šťávy
Poleva:
Na 4 porce potřebujeme:
Těsto:
- 500 g polohrubé mouky,
4 vejce,
2 lžíce olivového oleje,
voda dle potřeby
Náplň:
- cukrářské piškoty puffino 400 g
- cukr 120 g
- máslo 125 g
- kompotované mandarinky 2 konzervy
- citronová želatina
- smetanová lučina 200 g
- smetana ke šlehání 500 ml
Celý recept Pohádkový dortík (piškotový dort)
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář