|
|
- 400 g hovězího masa předního
- 1 slepice nebo kuře
- divoké koření (celý pepř, nové koření a bobkový list)
- cibule
- 500 g kořenové zeleniny
- 2 cibule
- hlavička česneku
- 2 ostravské klobásy
- 200 g uzeného masa
- 100 g rajského protlaku
- 200 g namočených fazolí
- 100 g namočených krup
- 1/4 zelí
- 1/4 kapusty
- pepř
- sůl Celý recept Cikánský kotlík
5 plátků krkovice
5 plátků kuřecího masa
sůl
pepř
hladká mouka Celý recept Maso dvou barev
- 75 dkg krůtích plátků
- 1 červená a 1 žlutá paprika
- 15 dkg sýru typu Niva
- 2 dl smetany
- 1 lžička sladké mleté papriky
- mletý pepř
- sůl
- hořčice
Brambory:
- 500 g kuřecích žaludků
- 1 větší cibule
- 20 g mletá paprika
- 60 g sádlo
- česnek dle chuti
- 50 g rajský protlak
- 50 g hladká mouka
- kmín, pepř, sůl, majoránka dle chuti
Kuřecí žaludky pečlivě očistíme a uvaříme doměkka. Po vychladnutí nakrájíme na proužky. Na tuku osmažíme cibulku do středně hnědého odstínu, přidáme drcený kmín, hladkou mouku, papriku a lžíci protlaku. Zalijeme vývarem a pečlivě rozmícháme a provaříme. Vsypeme nakrájené žaludky, dochutíme solí, pepřem, majoránkou a česnekem. Vše společně ještě provaříme. Při servírování zdobíme snítkou čerstvé majoránky nebo oregana.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/drstkova-polevka-z-kurecich-zaludku
pro 5 osob
- 250 g vepřového masa – kýta
- 250 g kuřecího masa – prsa
- 250g hovězího masa – roštěnec
- 250g krůtího masa – stehno
- 4 vejce
- 10 až 20 ks zelené nebo černé olivy
- Jedna středně velká cibule
- Sezamové semínko
Koření:
- kari, čubrica, červená paprika, chilli
- nadrcený jalovec, směs provensálského koření, čerstvý rozmarýn a pár lístků šalvěje
- sůl, mletý pepř, mletý kmín, mletá skořic Celý recept Masové fondue
- celé kuře (možno jen kuřecí prsní řízky)
- sůl
- pepř
- bobkový list
- tymián
- nové koření
- dvě kostky kuřecího vývaru
- dvě větší cibule
- cuketa
- pórek
- mrkev
- brokolice
- kůra ze dvou limetek
- velký kus zázvoru
- ostrá paprička
- limetková šťáva
- 1–2 konzervy kokosového mléka Celý recept Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem
- 4 kuřecí prsíčka
- tymián
- drcený česnek
- sůl a pepř na dochucení
- olej na potření (klasický či olivový) Celý recept Kuřecí steak
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář