|
|
Suroviny:
- rýže na paellu
- 2 vykostěná kuřecí stehna
- krevety
- slávky
- 2 dcl bílého vína
- 2 dcl drůbežího vývaru
- 2 červené pečené papriky
- loupaná rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- tymián
- šafrán
- červená paprika
- olivový olej Celý recept TRADIČNÍ PAELLA
Suroviny:
- krevety
- bílá ředkev
- 1 vejce
- škrob
- tempurová mouka
- rostlinný olej
- led
na omáčku:
Suroviny:
- kuskus
- krevety
- kalamáry
- mušle vongole
- slávky
- čerstvý tuňák
- hlavy z ryb
- rajčata
- 1/2 cibule
- 1 chilli paprička
- 2 stroužky česneku
- petrželka
- koriandr
- olivový olej
- pepř
- mořská sůl
- sůl Celý recept SICILSKÝ KUSKUS S MOŘSKÝMI PLODY
Suroviny:
- 5 ks raných brambor
- kalamáry
- fenykl
- 1 červená cibule
- olivový olej
- bazalka
- sůl
- pepř
na dresing:
4 porce
Omáčka
- 150 g karotky
- 30 g cibule
- 20 g červené papriky
- 20 g zelené papriky
- 200 g mořské ryby (okoun)
- 80 ml likéru Pernod
- 1 pomeranč
- 20 g estragonu
- 20 g červené cibule
- 20 g pórku
- 10 g fenyklu
- 800 g mušlí (různé druhy)
- 10 g koriandru
- olivový olej
- mořská sůl Celý recept Mušle v rybí omáčce připravované v cataplaně
Suroviny:
- rýžový papír
- mleté vepřové maso
- krevety
- 1 mrkev
- 1/3 hlávky zelí
- 1 červená cibule
- 1 stroužek česneku
- zázvor
- chilli paprička
- sójová omáčka
- řepkový olej
- sůl
- pepř
na omáčku:
Suroviny:
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g mušlí vongole
- střik bílého vína
- 300 ml vody
- ½ cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 bobkové listy
- ¼ klobásky chorizo
- 4 lžíce polenty
- mletý pepř
- sůl
- čerstvý koriandr
- 200 g steaku z tuňáka
- mletý pepř
- sůl Celý recept Tuňák s kukuřičnou kaší a mušlemi
Potřebujeme:
- 10 malých krevet
- sušené ryby
- řasu nori
- 2 vejce
- 1 šálek nadrobno nakrájeného čínského zelí – hakusai
- 1/2 šálku nadrobno nakrájených hub shiitake
- 1/2 šálku nadrobno nakrájené cibulové nati
- kelímek zakysané smetany
- mouku
- sojovou omáčku
- cukr Celý recept Okonomijaki
Suroviny
- krevety
- brokolice
- škrob
- česnek 2 stroužky
- zázvor
- sůl
- pepř
Na omáčku:
Ingredience:
- 12 tygřích krevet
- 1 větší stroužek česneku
- 1 lžíce sambal pasty
- 50 ml olivového oleje
- sůl
- mletý pepř
- citronová šťáva
Beurre blanc
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář