|
|
Suroviny:
- 30 ml olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 500 g mušlí (srdcovky)
- 3 vyzrálá rajčata (zbavíme semínek)
- 2 bobkové listy
- sůl
- hrnek vařených fazolí (vaříme s bylinkami)
- rybí vývar
- hrst koriandru Celý recept Feijoada
Suroviny
- nevyloupané nevařené krevety 500 g
- chilli papričky 2
- česnek 5 stroužků
- listová petržel 1 svazek
- přepuštěné máslo 100 g
- olivový olej 200 ml
- sůl, pepř
Na omáčku aioli:
Suroviny:
- 2 kg slávek
- 1 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- 2 cibule
- 1 svazek polévkové zeleniny (mrkev, pórek, celer, petržel)
- plochá petržel
- 250 ml bílého vína
- mletá paprika
- sůl, pepř
- provensálské bylinky
- chleba
- máslo Celý recept SLÁVKY SE ZELENINOU NA VÍNĚ
Suroviny
Tvarůžková pomazánka
- olomoucké tvarůžky 200 g
- majonéza 3 lžíce
- vejce uvařená natvrdo 2 ks
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
Krabí pomazánka
- krabí tyčinky surimi 1 balení
- jarní cibulka
- majonéza 3 lžíce
- sůl
- pepř
Domácí chléb
Suroviny
- bezvaječné špagety 400 g
- mušle slávky 500 g
- panenský olivový olej 4 lžíce
- máslo 50 g
- zelená cibulka 1 kus
- chilli paprička 1 kus
- česnek 2 stroužky
- kvalitní suché bílé víno 150 ml
- listová petržel hrst
- čerstvý mletý pepř, sůl Celý recept Špagety s mušlemi
Suroviny:
- krevety
- salát
- mrkev
- fenykl
- řapíkatý celer
- šalotka
- jarní cibulka
- 1 stroužek česneku
na omáčky:
Suroviny:
- ½ kg středních krevet
- sůl, pepř
- ½ lžičky česnekového prášku
- 125 g mouky
- 1 lžička papriky
- 2 vejce
- 100 g Panko (japonská strouhanka)
- 1 litr rostlinného olejeDomácí pikantní majonéza:
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- 3 chilli papričky
- citronová šťáva
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- 1/2 lžičky tabasca
- sůl
- hrnek slunečnicového oleje
- cukr Celý recept KREVETY PO BRAZILSKU S PIKANTNÍ OMÁČKOU
Suroviny:
- jumbo krevety
- malé neloupané krevety
- šalotka
- česnek
- limeta
- feferonka zelená a červená
- kokos, kokosové mléko
- cukr, sůl
- sladká chilli omáčka
- domácí rajský a paprikový protlak
- tandori, tymián
- olej
- rýže basmati Celý recept JUMBO KREVETY A LA BOMBAJ
Suroviny
- kulaté rýžové papíry 10 kusů
- vařené vyloupané krevety 200 g
- hlávka zelených salátových listů 1 kus
- fazolové klíčky 100 g
- tenké rýžové vlasové nudle 150 g
- mrkev 2 kusy
- salátová okurka 1 kus
- jarní cibulka 2 svazky
- svazek asijských bylinek (máta, perila, koriandr, thajská bazalka apod.)
- vejce 2 kusy
- rybí omáčka 2 lžíce
Na omáčku:
- cukr 1 lžíce
- česnek 2 stroužky
- rybí omáčka 2 lžíce
- rýžový ocet 2 lžíce
- limetová nebo citronová šťáva 2 lžíce
- chilli paprička 1 kus
- voda 2 lžíce Celý recept Vietnamské letní závitky
Suroviny:
- svatojakubské mušle
- pařížské žampiony
- rukola
- 1/2 šalotky
- 1/2 stroužku česneku
- telecí šťáva
- balzamikový ocet
- máslo
- ořechový olej
- olivový olej
- petrželka
- sůl
- pepř Celý recept SVATOJAKUBSKÉ MUŠLE
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář