4 porce
krevety
- 20 ks tygřích krevet
- 4 lžíce olivového oleje
- špetka kari
- sůl
Krevety očistíme a opečeme zprudka a krátce na olivovém oleji až krevety změní barvu, ochutíme kari a solí.
bageta
- 20 g másla
- hrst petrželové natě
- 2 stroužky česneku
- 1 bageta
Bagetu rozkrojíme na půl, potřeme máslem, které necháme změknout a rozmícháme s jemně sekanou petrželkou a česnekem. Necháme zapéct do křupava pod grilem, nakrájíme na trojúhelníčky.
salát
- 2 žloutky
- lžička dijonské hořčice
- střik vinného octa
- ½ lžičky krystalového cukru
- mletý pepř
- sůl
- 100 ml oleje
- 10 ml sladké chilli omáčky
- 1 ledový salát
na podávání
- 100 g parmazánu Celý recept Tygří krevety s kari na máslovém toustu


Poslední tip, trik či komentář