reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Tygří krevety s kari na máslovém toustu

4 porce

krevety

  • 20 ks tygřích krevet
  • 4 lžíce olivového oleje
  • špetka kari
  • sůl

Krevety očistíme a opečeme zprudka a krátce na olivovém oleji až krevety změní barvu, ochutíme kari a solí.

bageta

  • 20 g másla
  • hrst petrželové natě
  • 2 stroužky česneku
  • 1 bageta

Bagetu rozkrojíme na půl, potřeme máslem, které necháme změknout a rozmícháme s jemně sekanou petrželkou a česnekem. Necháme zapéct do křupava pod grilem, nakrájíme na trojúhelníčky.

salát

  • 2 žloutky
  • lžička dijonské hořčice
  • střik vinného octa
  • ½ lžičky krystalového cukru
  • mletý pepř
  • sůl
  • 100 ml oleje
  • 10 ml sladké chilli omáčky
  • 1 ledový salát

na podávání

Tatarský biftek trochu jinak – na pařížský způsob

8 porcí

  • 800 g hovězí svíčkové
  • 2 čerstvé žloutky
  • 100 g cibule
  • 100 g sterilovaných okurek
  • 100 g žampionů
  • 40 ml smetany
  • 30 g majonézy
  • 50 g dijonské hořčice
  • 100 g květů kapary
  • hrst petrželové natě
  • sladká mletá paprika
  • drcený kmín
  • chilli
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

na podávání

Maďarský Cordon Bleu

Ingredience

  • kuřecí prsní řízky 750 g
  • šunka od kosti 300 g
  • eidam na plátky 200 g
  • eidam vcelku na strouhání 250 g
  • vejce 3 kusy
  • sůl dle potřeby 1 špetka
  • strouhanka na obalení 1 dávka
  • hladká mouka na obalení 1 dávka

na šťouchané brambory:

 

Plněné rajče s toastem

Ingredience

Přírodní roštěná s rýží

Ingredience

Vývar z hovězí oháňky s drobením

Ingredience

  • hovězí oháňka 500 g
  • kořenová zelenina: 2 mrkve, 1 petržel a čtvrtka celeru 1 dávka
  • sůl 1 špetka
  • česnek 2 stroužky
  • celý pepř 2 kuličky
  • nové koření 3 kuličky

na drobení:

Skotská vejce a brambor na cibuli

Ingredience

na skotská vejce:

  • kuřecí řízky 5 kusů
  • sýr 5 plátků
  • šunka 5 plátků
  • anglická slanina 5 plátků
  • vejce uvařené natvrdo 5 kusů
  • vejce 2 kusy
  • strouhanka na obalení 1 dávka
  • hladká mouka na obalení 1 dávka
  • grilovací koření 1 špetka
  • olej na smažení 1 dávka
  • pepř 3 kuličky
  • sůl 1 špetka

na brambory na cibuli:

Šunkové závitky

Ingredience
na závitky s křenovou náplní:

  • královská šunka 5 plátků
  • smetana na šlehání 1 kus
  • strouhaný křen dle chuti 1 kus
  • sůl 1 špetka

na závitky s nivou:

  • královská šunka 5 plátků
  • niva 50 g
  • tavený sýr (trojúhleníčky) 5 kusů
  • majonéza 3 lžíce

na domácí žemle:

  • polohrubá mouka 3 šálky
  • mléko 1 šálek
  • máslo 2 lžíce
  • pískový cukr 1 lžička
  • žloutek 1 kus
  • sůl 1 špetka
  • 1/3 kostky droždí 1 kus
  • bílek 1 kus
  • hrubá sůl, kmín nebo mák na posypání 1 dávka Celý recept Šunkové závitky

Krkovička v závěji

Ingredience

  • vepřová krkovice bez kosti 5 plátků
  • olej 1 dávka
  • cibule 2 kusy
  • česnek 2 stroužky
  • tvrdý sýr na strouhání 200 g
  • strouhaný parmazán 1 lžíce
  • orientální koření dle chuti 1 dávka
  • sůl 1 špetka
  • čínské zelí 500 g
  • brambory uvařené ve slupce 1 kg

na salát:

Babiččina bramboračka

Ingredience

  • vepřové žebírka 500 g
  • velké brambory 2 kusy
  • cibule 1 kus
  • mrkev 1 kus
  • celý pepř 3 kuličky
  • 1/4celeru 1 kus
  • česnek 2 stroužky
  • vejce 2 kusy
  • hladká mouka 3 lžíce
  • sádlo 1 lžíce
  • majoránka 1 špetka
  • sušené houby 1 hrst
  • petržel 1 kus Celý recept Babiččina bramboračka

Francouzské brambory

Ingredience

  • uzené maso 400 g
  • anglická slanina 300 g
  • eidam 300 g
  • brambory 1.5 kg
  • pepř 1 špetka
  • sůl 0.5 lžiček
  • smetana 250 ml
  • vejce 2 kusy
  • cibule 2 kusy Celý recept Francouzské brambory

Zeleninový salát s kuřecím

Ingredience

  • větší prsní kuřecí řízky 2 kusy
  • okurka 1 kus
  • cherry rajčata 1 balení
  • kukuřice 1 konzerva
  • červená paprika 1 kus
  • žlutá paprika 1 kus
  • cibule 1 kus
  • listový salát „de luxe“ 1 balení
  • sůl a pepř 1 špetka

na dresink:

Vepřová panenka

Ingredience

  • vepřová panenka 2 kg
  • větší brambor 5 kusů
  • máslo 100 g
  • bylinky (pažitka, petrželka) 1 svazek
  • sůl 1 špetka

na marinádu:

  • hrubozrnná hořčice 2 lžíce
  • obyčejná hořčice 1 lžíce
  • dijonská hořčice 1 lžička
  • olivový olej 3 lžíce
  • provensálské koření 1 lžíce

na dip:

Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Ingredience

  • kuřecí skelet 1 kus
  • kuřeci maso 500 g
  • kořenová zelenina (1 mrkev, půlka celeru, 1 petržel) 1 kus
  • cibule 2 kusy
  • pepř 5 kuliček
  • nové koření 3 kusy
  • bylinky: libeček, petrželka, pažitka 1 špetka
  • domácí nudle 1 hrst
  • sůl 1 špetka Celý recept Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Řízky s kaší

Ingredience

  • telecí řízky z kýty 5 kusů
  • brambory 2 kg
  • sůl 1 dávka
  • mléko 500 ml
  • vejce 3 kusy
  • hladká mouka na obalení 1 dávka
  • máslo 250 g
  • strouhanka na obalení 1 dávka Celý recept Řízky s kaší

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.