|
|
Rozporcované, nasolené kuře poklademe na pekáč lehce vytřený olejem. Žádný další tuk již nedáváme. Kuře poklademe vrstvou nikoli vylisovaného, ale na tenké plátky nakrájeného česneku. Pak nastrouháme asi 400 g tvrdého sýru a vše zalijeme šlehačkou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě v pekáči bez pokličky. Hotové jídlo se pozná podle toho, že sýr krásně zezlátne. Podává se s těstovinami, kdo chce, může si je ochutit kečupem.
- pepř
- 1 cibule
- sůl
- olivový olej 3 lžíce
- česnek 1 palička
- rozmarýn 3 snítky
- petrželka 1 svazek
- kachní prsa 6 kusů
- med 1 sklenice
- brambory 1 kg
- polohrubá mouka 500 g
- vejce 2 kusy
- mléko 1/2 l
- hladká mouka 100 g
- smetana 100 ml
- vod
- sádlo 2 lžíce
- muškátový květ 1 špetka
- baby špenát 3 balení
- rohlík 10 kusů
- 1 máslo malé
Celý recept Kachní prsa marinovaná v medu, smetanová omáčka s rozmarýnem, baby špenát, karlovarský a bramborový knedlík
- 5 kuřecích prsou
- 1 lžička soli
- 0,5 lžičky pepře
- 3 stroužky rozmačkaného česneku
- 200 g strouhanky
- 1–2 vajíčka
- 100 g hladké mouky
- olej na smažení
Celý recept Řízky naruby, přesbidlo
- cibule 1 kus
- olivový olej 5 lžic
- petrželka 1/2 svazku
- kuřecí prsa 5 kusů
- sójová omáčka 3 lžíce
- med 5 lžic
- brambory 1 kg
- solamyl 1 lžíce
- pomeranč 1 kus
- kukuřice 1 konzerva
- masox 1 kostka
- baby karotka 1 konzerva
- konzervovaný nebo mražený hrášek 1 balení
- koření s glutasolem dle chuti 1 dávka
- ústřicová omáčka 2 lžíce
Celý recept Kuře medvídka Pooh
- 1 kuře střední velikosti
- 2 cibule
- 1 mrkev
- 100 g celeru
- 2 lžičky instantního kuřecího bujónu
- 1 bobkový list
- 1 lžička celého bílého pepře
- 2 kyselá jablka
- 3 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce kari
- 250 ml smetany
- 2 lžíce krájeného kopru
- Sůl, pepř Celý recept Drůbeží krém s kari
- 500 g kuřecích prsou
- 250 g anglické slaniny (může být i selský špek)
- 2 střední cibule
- 1 lžička soli
- 0,5 lžičky pepře
Celý recept Kuřecí špíz s pepřovou omáčkou
- 750 g masa z kosti ze zvěřiny
- 500 g telecích nožiček
- 1 malá mrkev
- 1 kořen petržele
- 100 g celeru
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 3 lžíce oleje
- 1 bobkový list
- 1 bobule jalovce
- lžička celého pepře
- větvička tymiánu
- sůl, pepř
- 125 ml šlehačky
- kari podle chuti Celý recept Zvěřinový vývar se šlehačkou
- 2 cibule
- sůl
- 1 celer
- 5 mrkví
- česnek 5 stroužků
- bobkový list 4 kusy
- nové koření 6 kuliček
- kmín
- petržel 2 kusy
- pepř celý 6 kuliček
- jablko 1 kus
- jalovec 6 kuliček
- špek 200 g
- víno 1 l
Celý recept Králík na divoko, nový brambor
- 2 kuřata
- 3 malé rajské protlaky
- 1 hrníček oleje
- 1 grilovací koření
- 1 palička česneku
- 1 lžíce medu
Celý recept Kuřecí biftek, domácí chléb
- 300 g luku Héra
- 350 g hladké mouky
- 3 lžíce rumu
- 3 žloutky
- moučkový cukr na obalení
NA NÁDIVKU:
- 500 g vepřové krkovice
- 2 lžíce oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 lžičky kari
- trochu majoránky a mletého hřebíčku
- 250 ml jablečného moštu
- 350 g malých žampionů
- 250 g malých cibulek
- 800 g malých brambůrků
- 50 g prorostlé slaniny
- 4 lžíce koňaku
- 4 lžíce petrželky Celý recept Flambované vepřové na pánvi
- 50 g morku
- 200 g hovězího žebra
- 150 g jehněčího hrudí
- 150 g vepřové krkovice
- 250 g mrkve
- 200 g celeru
- 3 cibule
- 300 g brambor
- 2 ks pórku
- 500 ml masového vývaru
- 1/2 lžičky majoránky
- 2 lžíce soli
- 1 lžička pepře
- 4 lžíce nasekané petrželky Celý recept Šumavský masový kotlík
- 300 g kuřecích prsou
- 1 červená paprika
- 150 g žampionů
- 1 cibule
- 3 lžíce oleje
- 125 ml bílého vína
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička soli
- 1/4 lžičky pepře
- 280 g sterilované kukuřice
- 4 lžíce smetany Celý recept Kuře se žampiony a zeleninou
Pro 2 osoby si připravíme:
- 400 g kachních prsíček
- 2 lžíce oleje
- 100 g karotky
- 100 g čerstvého cukrového hrášku (nebo zelených fazolek)
- 2 stroužky česneku
- 1 cibuli
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce sójové omáčky
- špetku chilli
- bílý pepř, sůl Celý recept Kachní prsíčka se zeleninou
Pro 2 osoby si připravíme:
- 40 g karotky
- 1 cibulku
- 200 g čerstvého lososa
- 1 lžičku olivového oleje
- 1 lžičku dijonské hořčice
- 1 lžičku limetkové šťávy
- 1 lžičku kořeni na ryby
- špetku chilli
- 1/2 lžičky worcesteru
- 100g listového těsta
- mouku na vál
- 20g piniových semínek
- sůl Celý recept Placičky s tatarákem z lososa
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář