|
|
4 porce
- 4 porce kapra po 150–200 g
- sůl
- mletý pepř
- hladká mouka
- olej
- 4 krajíce chleba Šumava
- 200 ml 10°piva
- mletý pepř
- cukr krupice
- citronová šťáva a kůra
- petrželka Celý recept Kapr po husitsku s rösti
2 porce
- 2 siveni nebo pstruzi
- sůl
- 100 ml oleje
- 40 g špeku
- 30 g másla
na podávání
Pro 4 osoby si připravíme:
- 1 hlávkový salát
- 350 g mletého vepřového masa
- 350 g mletého hovězího masa
- 3 lžíce rajského protlaku
- 80 g sezamových semínek
- 1 bílek
- 1-2 lžíce hladké mouky
- bílý mletý pepř, sůl
- olej na smažení
- 1 svazek ředkviček Celý recept Kuličky z mletého masa
Pro 4 osoby si připravíme:
- 2 housky z předešlého dne
- 1 cuketu
- svazek kopru
- 80 g zakysané smetany
- sůl
- mlety černý pepř
- 3 stroužky česneku
- 1 cibuli
- 600 g mletého masa (hovězí + vepřově)
- 1 vejce
- 2 lžíce hořčice Celý recept Sekaná s cuketovou nádivkou
- 4 cukety
- 300 g mletého masa
- 0,5 kg rajčat
- 0,25 kg paprik
- 1 vejce
- 1 cibule
- 1,5 dl bílého vína
- 1 kostička masoxu
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce sólové omáčky
- 1 lžíce hořčice
- 150 g anglické slaniny
- pepř, sůl Celý recept Cukety plněné mletým masem
Rozpis na 4 porce:
- 600 g uzené vepřové kýty (šunky)
- 1500 ml světlého piva
- 1 velká cibule
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- dle potřeby tvrdší chléb (předem namočený ve 300 ml piva)
- 150 g čerstvých žampionů
- sůl, pepř
- 1 větší nastrouhaný křen Celý recept Šunka v pivní omáčce
- udušená zvěřina
- zelené natě z petržele a celeru
- 4 pepře
- tymián
- kousek dušené mrkve z guláše
- svazek ředkviček
- majolka light
- sklenička nakládaných houbiček
- zelená cibulka
- 2 stroužky česneku
- bílý jogurt
- sůl
Zvěřinu udusíme s masem na guláš. Maso a zeleninu nakrájíme a vše smícháme s bílým jogurtem a majolkou.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zverinovy-salat [On-line 21.12.2010]
- králičí stehýnka
- máslo
- česnek
Knedlíky
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář