|
|
Potřebujeme:
- 1,5 kg uzeného masa,
- 2 cibule,
- 5 ks hřebíčku,
- 3 bobkové listy,
- 10–15 kuliček pepře
Na těsto:
Potřebujeme:
- 500 g mouky (směs hladké a špaldové),
- 1 kostku droždí,
- 1 cibuli,
- 1 lžičku cukru,
- 250 ml vlažné vody,
- 1 lžičku kmínu,
- 1–2 lžičky soli,
- olej
Na pikantní tvarůžkovou pomazánku:
- 1 balíček tvarůžků,
- 1/2 měkkého tvarohu,
- 5 dkg másla,
- 10 dkg majonézy (nebo zakysané smetany),
- 10 dkg měkkého salámu,
- 2 uvařená vejce,
- 1 lžíci hořčice,
- 1/2 kapie,
- 1 kyselou okurku,
- 1 cibuli,
- 2–3 stroužky česneku,
- mletou papriku,
- chilli,
- sůl, pepř Celý recept Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou
½ kg bochníček
Není nad domácí chléb z kvalitní mouky. Do těsta můžete přidávat různá semínka, vždy je dobré přidat olej i ocet, chléb pak vydrží dlouho vláčný. Náš je jemně kořeněný fenyklem a koriandrem. Po vychladnutí doporučujeme uchovat ve spíži v pečicím papíru a utěrce.
- 200 g špaldové jemně mleté mouky
- 100 g žitné chlebové mouky
- 10 g droždí
- 1 lžička cukru
- 2 dl vlažné vody
- 1 lžička soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžička celého koriandru
- 1 lžička celého fenyklu
- 2 lžíce slunečnicového semínka
4 porce
- 4 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- mletý pepř
- sůl
- olej
- 4 plátky čerstvého chleba
- 8 lžic plnotučné hořčice
- 4 kyselé okurky
- 4 lžíce sterilovaných kapií
- vepřové kýty 500 g
- kyselé okurky 3 kusy
- malá plechovka piva 1 kus
- větší cibule 1 kus
- hladká mouka na zahuštění 1 dávka
- chléb 1 balení
- olej 1 dávka
- pepř a sůl 1 špetka
- masox 1 kostka
- chilli 1 špetka
- lečo 1 sklenice
Celý recept Topinka se směsí Plzeňský šenkýř
- 0,2 kg másla
0,2 kg cukru moučky
0,24 kg hladké mouky
0,20 kg vajec
rozinky
kandované ovoce
1/3 kypřícího prášku
čokoláda na potažení
ořechy na ozdobu
na vymazání formy:
- meruňkový kompot 1 sklenice
- 2 velká kuřecí prsa
- 2 stroužky česneku
- eidam 150 g
- krájený chléb 1 balení
- olej 1 lžíce
- 1 cibule
- grilovací koření 1 špetka
Celý recept Topinka s fantazií
- 250 g hladké mouky
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g čerstvého špenátu
- 50 ml olivového oleje
- 50 g ořechů
- 20 g soli
- 2 stroužky česneku
- 0,5 kostky kvasnic
- 0,5 lžičky cukru
Celý recept Česnekový olivánek, domácí jogurtové máslo
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář