|
|
- hovězí maso – ideálně žebro 1 kg
- mrkve 2 kusy
- cibule 1 kus
- petržel 1 kus
- celer 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- sůl 1 špetka
- pepř 3 kuličky
- polévkové koření 1 lžíce
- zelená petržel 1 snítka
- pažitka na ozdobu 1 hrst
- na drobení: 5 kusů
- hrubá mouka (množství odhadneme dle velikosti vejce) 1 dávka
- vejce 1 kus
Celý recept Hovězí vývar s drobením
Ingredience pro přípravu receptu:
Ingredience pro přípravu receptu:
- 500 g – dýně oloupaná a nakrájená na kostky
- 2 lžíce – koriandr
- 1 kus – sušená chilli paprička
- olivový olej
- 10 plátků – italská pancetta nakrájená na malé kousky
- půl svazku – čerstvá šalvěj
- 1 kus – cibule jemně nakrájená
- 1500 ml – kuřecí nebo zeleninový vývar
- 4 lžíce – zakysaná smetana
- 1 kapka – extra panenský olivový olej
- 1 špetka – sůl
- 1 špetka – čerstvě namletý barevný pepř Celý recept Dýňová polévka
Ingredience pro přípravu receptu:
- 4 kusy – brambory (oloupané a na kostičky)
- 1 kus – malá cibule (na drobno)
- 2 kusy – mrkev (na kostičky)
- 1 kus – menší celer (oloupaný a na kostičky)
- 2 hrsti – směs sušených hub
- 2 stroužky – česnek (prolisovaný)
- 2 lžíce – hladká mouka
- 2 lžíce – máslo
- 2 špetky – majoránka
- sůl
- pepř
- 1 balení – čerstvý chléb Celý recept Bramboračka
Ingredience pro přípravu receptu:
- 400 g – hovězí maso zadní
- 3 kusy – brambory , neloupané a nakrájené na kostky
- 2 kusy – cibule , nakrájené nadrobno
- 4 stroužky – česnek
- 50 ml – olej
- 2 špetky – červená paprika
- 2 špetky – pálivá paprika
- 2 litry – hovězí vývar / voda
- 25 g – hladká mouka
- 2 špetky – majoránka
- 2 špetky – kmín Celý recept Gulášová polévka
Ingredience pro přípravu receptu:
•500 g – hovězí maso zadní
•1 – 2 kusy – bobkový list
•nové koření
•černý pepř
•2 kusy – středně velká červená řepa
•1 kus – mrkev
•1 kus – petržel
•1/4 – celer
•1 kus – cibule
•2 kusy – rajčata
•200 g – bílé zelí
•30 g – máslo
•červenný vinný ocet
•200 g – zakysaná smetana
•sůl Celý recept Nejlepší boršč
4−6 porcí
- 1,2 l čirého rybího vývaru
- 1 mrkev
- ½ malého celeru
- 1 malá cibule
- 4 lžíce hrášku
- přepuštěné máslo
Žemlovo-rybí knedlíčky
Ingredience
- čerstvé žampiony 300 g
- cibule 150 g
- sůl, pepř 1 dávka
- máslo 2 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- masox 1 kus
- smetana na vaření 1 kus
- bobkový list, kopr, petrželka 5 kusů Celý recept Žampionová polévka
Ingredience
- veliké mrkve 3 kusy
- cibule 1 kus
- sůl, pepř 1 dávka
- hrášek 200 g
- sušené houby 2 hrsti
- brambory 7 kusů
- majoránka 1 hrst
- stroužky česneku 5 kusů
- půlka celeru 1 kus
- kus másla 1 dávka
- petrželka 1 dávka
- podravka 1 dávka
- olej 1 dávka
- máslo 1 dávka
- polohrubá mouka 500 g
- kostka droždí 1 kus
- máslo 60 g
- vejce 1 kus
- mléko 250 ml
- žloutek na potření 1 kus Celý recept Babiččina bramborajda
Ingredience
- hovězí přední masi 500 g
- hovězí kosti, nejlépe morkové 500 g
- sůl, pepř 1 dávka
- kořenová zelenina do polévky 1 dávka
- cibule 1 kus
- brambory 150 g
- celý pepř, nové koření, bobkový list 1 dávka
- domácí nudle 1 dávka Celý recept Hovězí vývar s domácími nudlemi
Ingredience
- mražený špenát 500 g
- stroužky česneku 4 kusy
- sůl, pepř, cukr 1 dávka
- větší cibule 1 kus
- zeleninový vývar 1 l
- smetana na vaření (malinko si necháme na servírování) 200 ml
- křepelčí vajíčka 15 kusů
- řeřicha k podávání 1 dávka
- muškátový oříšek 1 špetka Celý recept Špenátový krém
Ingredience
- půl celeru 1 kus
- mrkve, petržele 2 kusy
- sůl, pepř 1 dávka
- hladká mouka 50 g
- sušené houby 100 g
- brambory 150 g
- majoránka 1 hrst
- stroužky česneku 5 kusů
- petržel kudrnka na ozdobu 1 kus
- kus másla 1 dávka Celý recept Bramborová polévka s houbami
Ingredience
- máslo 150 g
- hladká mouka dle potřeby 1 dávka
- sterilizovaný či mražený hrášek 500 g
- uzené maso 250 g
- smetana 250 ml
- mléko 500 ml
- pepř a sůl 1 špetka
na krutony:
Ingredience
- kuřecí stehna 3 kusy
- mrkev 1 kus
- celer 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- stroužky česneku 3 kusy
- bobkový list 1 kus
- nové koření 1 dávka
- celý pepř 1 dávka
- nudle 1 kus Celý recept Kuřecí vývar Miluše
Ingredience
- kuřecí skelety 1 dávka
- mrkve 2 kusy
- petržel 1 balení
- pepř a sůl 1 špetka
na celestýnské nudle:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář