|
|
Suroviny
- hovězí maso s kostí 400 g
- mrkev 1 ks
- kus celeru
- petržel 1 ks
- cibule 1 ks
- sůl
- celý pepř
- nové koření
- petržel kudrnka
Na domácí nudle:
Suroviny
- cibule 1 ks
- malý celer 1 ks
- mrkev 1-2 ks
- petržel 1 ks
- sůl
- slepice 1/2 ks
- polohrubá mouka 1/2 hrnku
- sůl 1-2 lžíce
Nudle:
Suroviny
- česnek 1 stroužek
- uzené přední kolínko 1 ks
- kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
- bobkový list 2-3 ks
- kroupy 1 hrst
- uzená žebírka 1 kg
- cibule 1 ks
- nové koření 5 kuliček
- celý pepř
- vejce 1 ks Celý recept Uzená polévka s kroupami
Suroviny
- slepice 1 ks
- mrkev 2 ks
- petržel 1 ks
- malý celer 1 ks
- cibule 1 ks
- česnek dle chuti
- sůl
- nové koření
Na játrové knedlíčky:
Suroviny
- kuřecí skelety 3 ks
- prsní řízky 3 ks
- bílá cibule 1 ks
- červená cibule 1 ks
- celer 1/2 ks
- petržel 3 ks
- mrkev 3 ks
- pórek 1 ks
- sterilovaná kukuřice a hrášek 1 plechovka
- sůl
- pepř 4 barev
Játrové knedlíčky:
Suroviny
Vývar:
- drůbeží maso s kůží bez kosti
- kořenová zelenina
- cibule 1 ks
- česnek dle chuti
- bobkový list 1 ks
- celý pepř
- nové koření 3-5 kuliček
- šafrán 1 špetka
- kurkuma
- sůl
- pepř
- čerstvá uelená petrželka
Jíška:
Suroviny
- hovězí přední maso 250 g
- mrkev 2 ks
- petržel 2 ks
- malý celer 1 ks
- několik kuliček nového koření
- několik kuliček celého pepře
- bobkový list 1 ks
- libeček
- sůl
- pepř mletý
- zelená petrželka
- cibule 1 ks Celý recept Hovězí vývar s domácími nudličkami
Suroviny:
- kapr – hlava a ořez
- mlíčí
- česnek
- máslo
- sůl
- hladká mouka
- kořenová zelenina
- muškát
- ½ cibule
- zelená petržel
- divoké koření – bobkový list, pepř, nové koření
Knedlíčky:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář