|
|
Suroviny
První roláda:
- plátkový sýr 300 g
- šunka 250 g
- wasabi křen 4-5 lžiček
- kapary 2-3 lžíce
- šunka vcelku 200 g
- sýr Kiri 80 g
- máslo 125 g
- sůl
- pepř
Druhá roláda:
- tvrdý sýr 800 g
- kvalitní šunka 400 g
- listový špenát hrst
- tavený sýr 200 g
- máslo 100 g
- sůl
- pepř
- vegeta špetka
- pažitka 1 svazek
- vajíčka uvařená natvrdo 5 ks
- jarní cibulka 2 ks
Třetí roláda:
Suroviny:
- směs čerstvého salátu
- citron
- cherry rajčata
- 4 soudková rajčata
- 100 g kozího sýru
- čerstvé bylinky
- smažené zastřené vejce
- olivový olej
- med
- bílé víno
- sůl, pepř Celý recept JARNÍ SALÁT S KOZÍM SÝREM
Suroviny
Variace sýrů:
- Pecorino
- Gran Moravia
- Gran padano
- bílé hroznové víno
- vlašské ořechy
- olivy
- bílé víno (ryzlink vlašsklý)
Fresh salát:
Suroviny
Základní těsto:
- mouka 500 g
- žloutky 10 kusů
- olivový olej
- sůl
Náplň:
- maso z lososa 200 g
- sýr ricotta 150 g
- šlehačka 50 ml
- snítka kopru
- sůl, bílý pepř
- vejce na potření
Omáčka:
Suroviny
- brambory 1 kg
- zeleninový vývar nebo kostka
- anglická slanina 150 g
- šunka 150 g
- vejce 2-3 ks
- chilli špetka
- bobkový list 3 ks
- nové koření 6-8 kuliček
- pepř 6-8 kuliček
- červená paprika mletá
- česnek 5-7 stoužků
- tvrdý sýr typu eidam
- domácí krutony Celý recept Česneková polévka
Suroviny
- hermelín 5 půlek
- zelený nebo barevný pepř 6-8 kuliček
- horký med 2-3 lžíce
- lístečky máty
- brusinky na ozdobení
Toustový chléb:
Suroviny
- eidamská cihla 30% 300 g
- vejce uvařené natvrdo 3 ks
- strouhaný nebo tavený sýr 3-4 ks
- šunka nebo šunkový salám 4-5 plátků
- naložená kapie
- máslo kousek
- cibule 1 ks
domácí houstičky:
Suroviny
- mletá hovězí plec 500 g
- hovězí ořez 500 g
- slanina 4 plátky
- červená cibule 4 kusy
- víno 500 ml
- hnědý cukr 2 lžíce
- housky na hamburgery 4 kusy
- kozí sýr 4 plátky
- rajče 4 plátky
- panenský olivový olej
- med
- bylinkové máslo 100 g
- ledová sodovka
- hlávkový salát
Na dip:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář