reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Květáková polévka se smetanovým sýrem a muškátovým oříškem

  • květák 1 kus
  • kostky smetanového sýra 4 kusy
  • sůl a pepř 1 špetka
  • zeleninový vývar 1 l
  • muškátový oříšek 1 špetka
  • máslo 100 g

 

Celý recept Květáková polévka se smetanovým sýrem a muškátovým oříškem

Chuťovka z uzeného lososa

  • uzený losos 200 g
  • zakysaná smetana 1 kus
  • vanička smetanového sýra 1 kus
  • citron 1 kus
  • sůl, pepř 1 špetka
  • olej 1 dávka
  • zelená petrželka nebo čerstvý kopr na ozdobení
  • želatina 1 kus

 

Celý recept Chuťovka z uzeného lososa

Domácí medový zákusek

Těsto

  • máslo 250 g
  • vejce 3 kusy
  • cukr krupice 300 g
  • hladká mouka 400 g
  • soda 1 lžička
  • mléko 100 ml
  • med 3 g

Celý recept Domácí medový zákusek

 

Pečené kuřecí stehno na kyselém zelí, vařený brambůrek

  • kuřecí stehna 5 kusů
  • kysané zelí 1 kg
  • sůl a pepř 1 špetka
  • malé brambory 20 kusů
  • ořech másla 1 kus
  • sladká mletá paprika
  • bylinky
  • sladká mletá paprika
  • kmín 1 špetka

Celý recept Pečené kuřecí stehno na kyselém zelí, vařený brambůrek

Rychlá zeleninová polévka s domácím strouháním

  • ořech másla
  • menší mrkve 2 kusy
  • sůl a pepř 1 špetka
  • menší petržel 1 kus
  • kousek celeru 1 kus
  • malá cibule 1 kus
  • libeček
  • polévkové koření

Na strouhání

  • vejce 1 kus
  • polohrubá mouka dle potřeby

 

Celý recept Rychlá zeleninová polévka s domácím strouháním

Plněná palačinka s kuřecím masem, pórkem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Těsto

  • mléko 0.3 l
  • polohrubá mouka 150 g
  • vajíčko 1 kus
  • sůl 1 špetka

Náplň

  • pórek 1 kus
  • kuřecí prsní řízky 250 g
  • půl krabičky 33% smetany 1 kus
  • strouhaný sýr eidam 100 g
  • čtvrt kostky masoxu 1 kus
  • pepř 1 špetka
  • světlá instantní jíška 1 dávka

Připravíme si těsto na palačinky. Pánvičku potřeme lehce olejem, nalejeme cca naběračku těsta a usmažíme 3 palačinky.

Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme je na nudličky. Na pánvičku nalejeme trochu oleje, přidáme kuřecí nudličky a čtvrt kostky masoxu, pepř. Osmažíme maso, přidáme k němu nakrájený pórek a dusíme pod pokličkou, dokud není maso hotové. Poté přidáme nastrouhaný eidam a smetanu, krátce povaříme. Můžeme podle potřeby zahustit jíškou. Hotovou směsí naplníme palačinku, přeložíme ji napůl a rozkrojíme. Přeložíme na talíř, posypeme pórkem a podáváme.

Zdroj: Plněná palačinka s kuřecím masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-palacinka-s-kurecim-masem [On-line 23.10.2012]

Pařížské kostky

Krém

  • smetany ke šlehání 2 kusy
  • ledové kaštany 2 kusy

Korpus

  • polohrubá mouka 440 g
  • cukr 220 g
  • olej 100 ml
  • mléko 220 ml
  • kakao 3 lžíce
  • prášek do pečiva 1 kus
  • vejce 3 kusy

Šlehačky (min. 33%) a 2 čokolády (ledové kaštany) si svaříme den předem, vychladíme a vyšleháme dotuha.

Ze zbytku surovin si vymícháme těsto na korpus. Oddělíme si bílky od žloutků, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko, olej, přisypeme mouku, kakao, sodu a vše mírně šleháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve středně rozpálené troubě asi 20–30 minut. Nebo dokud špejle po zapíchnutí do těsta nezůstane suchá. Vychladlý korpus natřeme krémem a posypeme kakaem. Podáváme vychlazené.

Zdroj: Pařížské kostky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/parizske-kostky-0 [On-line 23.10.2012]

Vepřovo-kuřecí roláda, americké brambory

  • vepřová kotleta 1 kus
  • kuře 1 kus
  • sůl a pepř 1 špetka
  • vejce 1 kus
  • brambory 1 kg
  • kapie 1 kus
  • žampiony 1 hrst
  • cibule 1 kus
  • hrášek
  • kukuřice
  • koření na americké brambory 1 kus

Celý recept Vepřovo-kuřecí roláda, americké brambory

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

  • přední hovězí maso 500 g
  • kořenová zelenina: mrkev, celer, petržel
  • sůl a pepř 1 špetka
  • cibule 1 kus
  • česnek dle chuti
  • cibule 1 kus
  • libeček špetka

Celý recept Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Panenka se sázeným vejcem a opečený toustový chléb

  • větší panenka 1 kus
  • vejce 5 kusů
  • tvrdý sýr 5 plátků
  • žampiony 200 g
  • sůl, pepř 1 špetka
  • koření gyros

 

Celý recept Panenka se sázeným vejcem a opečený toustový chléb

Tiramisu s mochyní

  • mascarpone 500 g
  • žloutek 4 kusy
  • cukr 200 g
  • dlouhé cukrářské piškoty 1 balení
  • rum 2 lžíce
  • silná rozpustná káva 200 ml
  • hořké kakao na ozdobu

 

Celý recept Tiramisu s mochyní

Vepřová panenka na medu přelitá omáčkou z hlívy ústřičné, šťouchaný brambor s kysanou smetanou

  • vepřová panenka 1 kg
  • med 1 lžíce
  • sůl a pepř 1 špetka
  • olej 1 kus

Omáčka

  • hlíva ústřičná 300 g
  • cibule 1 kus
  • drcený kmín
  • smetana na vaření 1 balení
  • sůl a pepř 1 špetka
  • máslo
  • jíška

Celý recept Vepřová panenka na medu přelitá omáčkou z hlívy ústřičné, šťouchaný brambor s kysanou smetanou

Hovězí vývar s paprikou a rajským jablíčkem

  • hovězí maso s kostí 500 g
  • paprika 2 kusy
  • rajče 2 kusy
  • mrkev 2 kusy
  • petržel 1 kus
  • cibule 1 kus
  • malý pórek 1 kus
  • domácí nudle
  • petrželka na ozdobu
  • pepř a sůl 1 špetka

 

 

Celý recept Hovězí vývar s paprikou a rajským jablíčkem

Trio – kanapky se třemi druhy pomazánek

Tuňáková pomazánká v těstovinové mušli

  • tuňák rio mare v olivovém oleji 1 konzerva
  • pomazánkové máslo 200 g
  • těstoviny dle potřeby 1 balení
  • pepř 1 špetka
  • pažitku na ozdobu
  • rajče 1 kus

Celý recept Trio – kanapky se třemi druhy pomazánek

Flambované palačinky s ovocem a zmrzlinou

  • hl.mouka
  • vejce 3 kusy
  • sůl 1 špetka
  • mléko
  • moučkový cukr
  • tuk na smažení
  • ovoce na flambování – banán nebo půlené broskve
  • máslo 100 g
  • moučkový cukr
  • šťáva z flambovaného ovoce
  • citronová šťáva
  • alkohol (koňak, whisky)
  • smetana ke šlehání 1 balení
  • vanilková zmrzlina

Celý recept Flambované palačinky s ovocem a zmrzlinou


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.