|
|
- vejce 1 ks
- listové těsto 500 g
- sýr 200 g
- uzené maso nakrájené na plátky (šunka nebo losos) 100 g
- kmín 1 špetka
- zelenina na ozdobu 200 g
Celý recept Šneček – roládka z listového těsta
- cukr 3 lžičky
- limetka 1 ks
- zmražené maliny 250 g
- zmrzlina s 80% obsahem kokosu (créme gralle noix de coco)
Celý recept Ledový kokosový krém s horkými malinami
- 400 g rýže s kulatými zrny (nejlépe Arborio, v žádném případě rýže celozrnná nebo parbolied)•300 ml dobrého bílého vína (doporučuji spíš suché, max. polosladké)
- 2 kostky zeleninového bujonu
- 100 g másla
- 100 g parmezánu (když není, použijte smetanový tavený sýr – asi tak 2 trojúhelníčky)
- 150 g hrášku
- 150 g zelených fazolek
- 2 jarní cibulky (nebo ¼ pórku)
- 4x 150 g lososa
- olivový olej
- 3 stroužky česneku
- koření kabajaki (pokud už musíte rybu kořenit, jiné se nepovoluje)
Celý recept Risotto primavera s lososem
- 700 g sýra raclette nakrájeného na plátky (nebo na kostičky nakrájená směs goudy, eidamu a ementálu)
- 1 menší lilek
- 2 střední brambory (nejlépe předvařené v páře ve slupce)
- 3 jarní cibulky (jen bílé konce a kousek zelené natě)
- 100 g slaniny nakrájené na špalíčky
- 1 kapie
- 6 sušených rajčátek
- 1 veka
- olivový olej
- sůl
- 2 stroužky česneku
Celý recept Sýrové raclette s grilovanou zeleninou
- sůl 1 špetka
- máslo 100 g
- vejce 1 ks
- hladká mouka 300 g
- moučkový cukr 1 dávka
- tučný tvaroh 1 ks
- jahody 500 g
- skořicový cukr 1 dávka
Celý recept Pan Knedlík se slečnou Jahodou
- cibule 2 ks
- olivový olej 1 dávka
- mrkev 500 g
- česnek 6 ks
- hořčice 1 dávka
- máta 1 dávka
- kuřecí prsa 500 g
- bílé víno 1 dávka
- červené víno 1 dávka
- salátová okurka 1 ks
- sójová omáčka 1 dávka
- zakysaná smetana 400 g
- vepřová panenka 500 g
- cous cous 1 balení
- rajčata 1 kg
- balkánský sýr 200 g
- žampiony 1 dávka
- velký bílý jogurt 2 ks
- koření na steak 1 špetka
- bylinky 1 dávka
Celý recept Kus masa a cous cous zapitý Ayranem
- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- máslo 200 g
- parmezán 5 g
- olej 1 dávka
- mléko 500 ml
- dýně 1 kg
- zeleninový bujon 1 ks (nebo zeleninový vývar)
- houska 1 dávka
- pažitka 1 kg
Celý recept Dýňová polévka a là Daňková
- 1 žlutý meloun
- 80 g švarcvaldské šunky
- 200 g mozzarelly
- 200 g cherry rajčátek
- olivový olej
- čerstvá bazalka
- sůl
Celý recept Špica špízky, pečivo
Těsto
- 350 g polohrubé mouky
- 120–150 g cukru
- 1 prášek do pečiva
- 120 g rozpuštěné Hery
- 2 vejce
- 2 lžíce oleje
- 3/4 hrnku mléka
- špetička soli
Celý recept Tuzemská šťouchaná buchta
- cibule 1 ks
- česnek 1 ks
- rajče 5 ks
- lilek 1 ks
- bazalka 1 špetka
- bílý jogurt 500 g
- pórek 2 ks
- kuřecí maso 1 kg
- vepřové maso 1 kg
- olej 1 dávka
- grilovací koření 1 špetka
- paprika 3 ks
- brambory 2 kg
Celý recept Grilované kuřecí a vepřové maso
- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- olivový olej 1 dávka
- balzamikový ocet 1 dávka
- mozzarella 250 g
- větší rajčata 6 ks
- bazalka (nebo bazalkové pesto) 1 špetka
Celý recept Caprese salát
- želatina 5 plátků
- smetana (nejlépe 33%) 300 ml
- smetanový bílý jogurt 200 ml
- vanilkový lusk 1 ks
- přírodní třtinový cukr 5 lžic
- olej neutrální chuti 1 dávka
- borůvky 200 g
- rybíz 200 g
- krupicový cukr 3 lžíce
- bramborový škrob 1 dávka
Celý recept Panna cotta s rybízovým a borůvkovým rozvarem
- olej
- cibule jemně nakrájená
- česnek rozdrcený
- ančovičky
- špenát
- rajčata
- červený vinný ocet
- bazalka nasekaná
- riccota
- těstoviny
- zakysaná smetana
- muškátový oříšek
- parmezán 2 hrsti
- sůl
- pepř
Celý recept Cannelloni con spinaci in salsa doppia
- sůl 1 špetka
- olivový olej extra panenský 150 ml
- mrkev 1 ks
- máslo 2 lžičky
- pepř černý mletý 1 špetka
- citronová šťáva 1 lžička
- dijonská hořčice 1 lžička
- kapary 2 lžíce
- telecí kýta 500 g
- tuňák ve vlastní šťávě (konzerva) 1 ks
- ančovičky filé 4 ks
- žloutek 2 ks
Celý recept Vitello tonnato
- olivový olej extra panenský 5 lžic
- šalotka 5 ks
- rukola 2 hrsti
- pepř černý mletý 1 špetka
- červený vinný ocet 1 lžíce
- vinný ocet červený nebo bílý 10 lžic
- mořská sůl hrubá 1 špetka
- římský salát 1 ks
- polníček 2 hrsti
- zakysaná smetana 100 g
- vlašské ořechy sekané 1 hrst
- sýr s modrou plísní (gorgonzola) 200 g
Celý recept Salát s marinovanou šalotkou a modrým sýrem
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář