|
|
- 1 kg vepřové krkovice bez kosti
- ½ kg libové anglické slaniny
- 5 menších cibulí
- palice česneku
- ½ l červeného vína nebo 5 lžic octa
- ½ šálku oleje
- sůl, pepř
- kuličky jalovce (pokud máme)
- zelená nať (petržel, kopr a jiné bylinky)
Celý recept Šašlik s pečenými brambory a dvěma druhy salátů
- 500 g čerstvých hub, nejlépe hříbků (lze použít i sušené – poloviční množství) nebo mražené
- 5 brambor
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 4–5 stroužků česneku
- 3 tavené sýry
- ½ kelímku smetany ke šlehání
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 2 lžíce oleje nebo másla
- sůl, pepř
- nové koření
- bobkový list
- kelímek kysané smetany
- zelená nať (petržel, kopr)
Celý recept Babiččina houbová polévka
- 250 g krabích tyčinek
- ½ sáčku rýže
- 3 vejce
- 100 g majonézy
- 100 g tatarské omáčky
- sůl, pepř
- šťáva z citronu
- větší rajčata
- ledový salát na oblohu
Celý recept Rajče plněné krabím salátem
- 5 hovězích steaků ze svíčkové
- steakové koření
- sůl, pepř, česnek
- provensálské bylinky
- olivový olej
- anglická slanina
- zelené fazolky (mražené)
- různé druhy salátů
- cherry rajčátka
- smetana na vaření
- 1 balení taveného sýru
- 200 g tvrdého sýru ke strouhání
- brusinková marmeláda
- šípková marmeláda
- chilli omáčka
Celý recept Hovězí steak s omáčkou z pikantní marmelády nebo sýrovou s česnekem, zelené fazolové lusky, zeleninová obloha
- 500 g předního hovězího s kostí
- polévková zelenina
- sůl, pepř
- nové koření
- kmín
- 300 g vepřových jater
- 2 stroužky česneku
- majoránka
- vejce
- strouhanka
- vlasové nudle
- čerstvá petrželka
Celý recept Hovězí vývar
- 400 g malých předvařených krevetek
- 1 malá konzerva mandarinek
- 500 ml majonézy
- 1 polévková lžíce sladkého kečupu
- 1 citron
- ½ kávové lžičky worcesteru
- sůl
- bílý pepř
Celý recept Krevetový koktejl s mandarinkami
- 200 g prosciutto crudo
- 1 cantaloupe
- 1 žlutý meloun
- 200 g mozzarelly
- olivový olej
- sušená bazalka
Celý recept Prosciutto crudo, cantaloupe a mozzarella
- 80 g mražených malin
- vanilková zmrzlina
- čokoládová poleva
- mandlové lupínky
- oplatky
Celý recept Horké maliny
- Na masovou směs potřebujeme:
- 2 lžíce oleje
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 800 g mletého vepřového masa
- 200 g čerstvých žampionů
- větší lžičku soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 2 mrkve
- 50 g sterilované kukuřice
- 1 lžíci hladké mouky
- 1 hrnek vývaru z uzeného masa
- 2 lžíce ostrého kečupu
- 1 lžíci worcesterové omáčky
- 1 lžičku majoránky
- 1/2 lžičky tymiánu
Celý recept Mleté maso na houbách zapečené s bramborovou kaší
- 500 g uzeného masa
- ¼ hrnku hub
- ¼ hrnku krupek
- máslo
- bobkový list
- nové koření
- černý pepř
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- ¼ celeru, 1 stvol řapíkatého celeru
- 1 petržel
- 1 mrkev
- pár větších brambor
Celý recept Uzená kroupová polévka
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru krystal
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
Celý recept Kokosový řez s ovocem a šlehačkou
- 1 kg sekané (hovězí a vepřové maso ve stejném poměru)
- 1 cibule
- 3 vejce
- majoránka, sůl, pepř
- strouhanka
- česnek
- 15 ks drůbežích párků
- 300 g anglické slaniny
- hřebíček
Celý recept Veselé želvy, bramborová kaše, zeleninová obloha – sekaná
- 500 g kysaného zelí
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- 50 g klobásy
- 50 g sušených hub
- 100 g uvařených brambor
- 50 g hladké mouky
- 6 lžic zakysané smetany (cca)
- 2 dl mléka
- sůl, pepř, bobkový list, nové koření
- kostka hovězího bujonu
Celý recept Zelná polévka s klobásou
- 600 g větších žampionů
- 8 uvařených vajec
- 100 g šunky
- 150 g strouhaného sýru typu eidam
- 50 g Nivy
- 2 lžíce nasekané petrželky
- 2 jarní cibulky
- 3 lžíce zeleninového vývaru
- sůl, pepř, muškátový oříšek
- 3 lžíce másla
Celý recept Plněné žampiony s čerstvou bagetou
- 180 g másla (nejméně 75 % tuku)
- 5 g másla na vymaštění formy
- 180 g tmavé čokolády s vysokým podílem kakaové hmoty (70 %)
- 80 g hladké mouky
- 40 g kvalitního kakaa (ne instantního)
- 50 g bílé čokolády
- 50 g mléčné čokolády
- 3 velká vejce
- 270 g přírodního krupicového cukru
- vanilková zmrzlina (kopeček na porci)
Celý recept Brownies s vanilkovou zmrzlinou
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář