Sýrové kuličky v županu – doporučujeme podávat s vínem „Lőczedombi Szürkebarát”, ročník 2003, ze sklepů Istvána Jásdiho

4 porce

25 dkg plísňového sýra
10 dkg másla
5 dkg plátků mandlí
5 dkg mletých ořechů
5 dkg tmavých sezamových semínek
10 dkg modrého hroznového vína
1 láhev vína „Lőczedombi Szürkebarát”
1 svazek petrželové natě
sůl
růžový pepř Celý recept Sýrové kuličky v županu – doporučujeme podávat s vínem „Lőczedombi Szürkebarát”, ročník 2003, ze sklepů Istvána Jásdiho

Uzený pstruh na salátovém základě – doporučujeme podávat s vínem „Napbor”, ročník 2004, ze sklepů dr. Györgye Lőrincze

4 porce

2 uzení pstruzi vcelku
15 dkg salátu lollo rosso
15 dkg salátu ruccola
15 dkg ředkviček
1 dl olivového oleje
0,5 dl balzámového octa
5 dkg mandlí nakrájených na plátky
4 plátky toustového chleba
sůl
barevný pepř Celý recept Uzený pstruh na salátovém základě – doporučujeme podávat s vínem „Napbor”, ročník 2004, ze sklepů dr. Györgye Lőrincze

Vepřová panenka plněná pórkem – K vínu Chardonnay, ročník 2003, ze sklepů Ottó Légliho

4 porce

60 dkg vepřové panenky
2 celé pórky
2 dl vína Chardonnay
1 dl olivového oleje
10 dkg másla
2 polévkové lžíce mouky
2 dl smetany
50 dkg brambor
1 svazeček pažitky
sůl
pepř Celý recept Vepřová panenka plněná pórkem – K vínu Chardonnay, ročník 2003, ze sklepů Ottó Légliho

Zapékané těstoviny „vargabéleš” s rozinkami namočenými do vína – doporučujeme podávat s vínem „Badacsonyi Szürkebarát” (pozdní s

4 porce

1 balení listového těsta
15 dkg vlasových nudlí
25 dkg tvarohu
2 vejce
5 dkg másla
15 dkg práškového cukru
1 dl zakysané smetany
5 dkg rozinek
2 sáčky vanilkového cukru
1 citron Celý recept Zapékané těstoviny „vargabéleš” s rozinkami namočenými do vína – doporučujeme podávat s vínem „Badacsonyi Szürkebarát” (pozdní s

Zapékaný baklažán s parmezánem – doporučujeme podávat s vínem „Rosé Cuvée”, ročník 2004, ze sklepů Zoltána Günzera

4 porce

30 dkg baklažánu
30 dkg rajčat
20 dkg sýra mozarela
10 dkg sýra parmezánu
1 svazek bazalky
2 dl olivového oleje
3 dkg másla
2 stroužky česneku
1 cibule
sůl
pepř Celý recept Zapékaný baklažán s parmezánem – doporučujeme podávat s vínem „Rosé Cuvée”, ročník 2004, ze sklepů Zoltána Günzera

Zelený salát s husími žaludky a hruškami, s olivovou zálivkou – k vínu St. Martinus Cuvée, ročník 2005, ze sklepů Opatství Panno

4 porce

25 dkg husích žaludků
8 dkg husích škvarků
6 dkg ledového salátu
6 dkg polního salátu
6 dkg salátu lollo rosso
2 hrušky
olivový olej
vinný ocet z bílého vína
růžový pepř
majoránka
6 dkg husího sádla
sůl
3 dl masového vývaru Celý recept Zelený salát s husími žaludky a hruškami, s olivovou zálivkou – k vínu St. Martinus Cuvée, ročník 2005, ze sklepů Opatství Panno

„Šomlói galuška” netradičně – k vínu Reciotto ze sklepů „Bussola pincészet”

Příprava piškotového těsta:

4 vejce
8 dkg cukru
8 dkg mouky
8 dkg kakaového prášku

Příprava vanilkového krému:

5 vajec
25 dkg cukru
5 dkg pudingového prášku
0,5 litru mléka
1 vanilkový lusk Celý recept „Šomlói galuška” netradičně – k vínu Reciotto ze sklepů „Bussola pincészet”

Penne se zelenou omáčkou – k vínu Hárslevelű Classic Selection, ročník 2005, ze sklepů Béres Pincészet

4 porce

32 dkg italských těstovin penne
3 vajíčka
2 snítky majoránky
1 hrst čerstvé bazalky
1 malá lžička kaparů
10 dkg třešňových rajčátek
2 polévkové lžíce strouhaného sýra grana padano
2 polévkové lžíce piniových semínek
1 dl olivového oleje
sůl
čerstvě mletý pepř Celý recept Penne se zelenou omáčkou – k vínu Hárslevelű Classic Selection, ročník 2005, ze sklepů Béres Pincészet

Perlička pečená na jablkách a hruškách s prosem – k vínu Tricollis Cuvée, ročník 2004, ze sklepů Opatství Pannonhalma

4 porce

1 celá perlička nebo 4 stehna
2 jablka
2 hrušky
olej
5 tenkých plátků slaniny
15 dkg prosa
0,5 litru masového vývaru
1 svazeček petržele
sůl
bílý pepř Celý recept Perlička pečená na jablkách a hruškách s prosem – k vínu Tricollis Cuvée, ročník 2004, ze sklepů Opatství Pannonhalma

Plněné kedlubny – doporučujeme podávat s vínem „Pinot blanc”, ročník 2004, ze sklepů Istvána Jásdiho

4 porce

4 středně velké kedlubny
4 celery
1 dl vína „Pinot blanc”
20 dkg mletých kuřecích prsíček
2 vejce
2 žemle
1 dl oleje
10 dkg třešňových rajčat
10 dkg sýra eidam
sůl
pepř
1 svazek petrželové natě Celý recept Plněné kedlubny – doporučujeme podávat s vínem „Pinot blanc”, ročník 2004, ze sklepů Istvána Jásdiho

Ragú z jeleního a kančího masa s hřiby a kukuřičnou kaší se slaninou – k vínu značky Viktória cuvée, ročník 2001, ze sklepů Ala

4 porce

20 dkg jeleního masa
20 dkg kančího masa
10 dkg hřibů
5 dkg sádla
1 lusk papriky
1 dl smetany na vaření
5 dkg anglické slaniny
20 dkg kukuřičné krupice
2 dl vína Viktória cuvée
1 dl olivového oleje
5 dkg slaniny
1 cibule
sůl
pepř
rozmarýna
estragon
bobkový list Celý recept Ragú z jeleního a kančího masa s hřiby a kukuřičnou kaší se slaninou – k vínu značky Viktória cuvée, ročník 2001, ze sklepů Ala

Salát z kozího sýra s malinovým octem – k vínu Rosé Cuvée, ročník 2004, ze sklepů Jánose Konyáriho

4 porce

15 dkg kozího sýra
10 dkg ementálu
5 dkg piniových semínek
10 dkg salátu lollo rosso
10 dkg ledového salátu
10 dkg endivie
1 dl olivového oleje
30 dkg chleba se semínky
1 dl malinového octa
sůl pepř Celý recept Salát z kozího sýra s malinovým octem – k vínu Rosé Cuvée, ročník 2004, ze sklepů Jánose Konyáriho

Salát z mořských plodů – k vínu 333 Cuvée, ročník 2004, ze sklepů Ottó Légliho

4 porce

25 dkg plodů moře
10 dkg celerové natě
10 dkg fenyklu
30 dkg žitného chleba
1 dl olivového oleje
2 citrony
1 kalifornská paprika
3 stroužky česneku
1 svazeček petržele
2 dl vína 333 Cuvée
sůl
bílý pepř Celý recept Salát z mořských plodů – k vínu 333 Cuvée, ročník 2004, ze sklepů Ottó Légliho

Široké nudle s lesními houbami – doporučujeme podávat s vínem „Lőczedombi Olaszrizling”, ročník 2003, ze sklepů Istvána Jásdiho

4 porce

40 dkg širokých nudlí
12 dkg pravých hřibů
12 dkg lišek
2 dl smetany
5 dkg másla
3 stroužky česneku
1 dl olivového oleje
1 svazek petrželové natě
sůl
pepř Celý recept Široké nudle s lesními houbami – doporučujeme podávat s vínem „Lőczedombi Olaszrizling”, ročník 2003, ze sklepů Istvána Jásdiho

Skopové koleno na hřebíčku se zelím dušeným na víně a šťouchanými bramborami s červenou cibulkou – doporučujeme podávat s vínem

4 porce

4 skopová kolena
30 dkg červeného zelí
2 dl vína
40 dkg brambor
4 červené cibule
20 ks hřebíčku
2 dl oleje
směs koření na skopové maso
0,3 litru masového vývaru
kmín
rozmarýn
ocet
krystalový cukr Celý recept Skopové koleno na hřebíčku se zelím dušeným na víně a šťouchanými bramborami s červenou cibulkou – doporučujeme podávat s vínem

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.

Copyright © 2008-2014 Recepty dobroty-recepty.cz Tipy, triky, názory. Recepty v online kuchařce. - All Rights Reserved. Publikování nebo další šíření receptů je povoleno, většina jich pochází z otevřených nebo neznámých zdrojů. Převzaté recepty ze známých zdrojů jsou opatřeny odkazem na původní zdroj. Fotografie podléhají autorskému zákonu a jejich šíření či využívání je bez předchozího písemného souhlasu autora zakázáno a jsou vlastnictvím portálu dobroty-recepty.cz.

Kam dále:
Seznam firem - katalog společností
Online kuchařka
Vše pro dítě - Slonecek.cz
Inzerce, reklama
Dobroty-Recepty - online kuchařka
Affliate marketing blog, katalog
Google+ Česko vaří s Pohlreichem

Recepty z pořadů Kluci v akci, S Italem v kuchyni, Prostřeno a Babicovy dobroty. V této on line kuchařce naleznete mnoho receptů vhodných pro každou příležitost.

Poslední recepty

Poslední tip, trik či komentář

Recepty cz

České recepty

Recepty pro celou rodinu

Recepty pro děti

Prostřeno recepty

Foto recepty

Videa recepty

Prostřeno TV Prima

Recepty z pořadu Prostřeno

Čápi s mákem

Ano šéfe!

TV Paprika recepty