|
|
- kysané zelí 0.5 sáčku
- voda 1.5 l
- česnek 3 stroužky
- kmín 1 lžička
- sůl 1 lžička
- nové koření 3 kuličky
- celý pepř
- bobkový list 3 kusy
- pikantní moravská klobása 2 kusy
- mléko 250 ml
- smetana 100 ml
- majoránka 1 špetka
- vejce 1 kus
- anglická slanina 3 plátky
Celý recept Kyselice
- 1-2 hrsti sušených hříbků
- sáček bílého kysaného zelí (500g)
- kousek másla (cca 100g)
- 2 klobásky
- sůl
- pepř
- ocet
- 300-500 g brambor
- kelímek zakysané smetany (nebo na šlehání)
- hladká mouka (na zahuštění)
- petrželka na obchodu
Pokrájené sušené houby dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme stranou alespoň čtvrt hodiny. Mezitím scedíme zelí, propláchneme vodou, nasekáme na menší kusy a uvaříme doměkka.
|
 |
Celý recept Valašská kyselica
- 40 dkg zakysaného zelí
- 40 dkg uzené kýty
- 4 nožičky párků
- kmín
- sůl
- barevný pepř
- ½ hrníčku kefíru
- ½ hrníčku zakysané smetany
- olivový olej
- mouka Celý recept Zelňačka
Náplň:
- 30 dkg mletého vepřového masa
- 2 stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř
- mletý kmín
- 15 dkg vařené rýže Celý recept Plněné zelí
- 2 kg sladkého zelí
- 1 kg smíšeného mletého masa
- 30 dkg rajčat
- 20 dkg klobásy
- 20 dkg zakysané smetany
- 10 dkg cibule
- 5 dkg rajského protlaku
- ½ kg rýže
- mletá paprika
- sůl
- pepř Celý recept Zapékané zelí – Oradea
- 1 kg čínského zelí
- 5 vajec
- 2 cibule
- 10 dkg pórku
- 10 dkg zelené papriky
- 5 rohlíků
- 1 palice česneku
- 10 dkg anglické slaniny
- 5 dkg klobásy
- 5 dkg špeku
- 5 dkg eidamu
- 1 sáček kypřicího prášku
- sůl, pepř, majoránka
- suš. petržel, zázvor
- drcený kmín
- sušený česnek
- 3 lžičky vinného octa
- olivový olej
- strouhanka s trochou kukuřičných lupínků Celý recept Koláč z čínského zelí
- 10 žampionů
- ¼ čínského zelí
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky ústřičné omáčky
- 2 lžičky sójové omáčky
- 3 lžičky chilli omáčky
- 4 kapky sezamového oleje
- olivový olej
- hrst petrželky
- limetka
- sůl, pepř Celý recept Čínské zelí se žampiony
Perkelt:
- 200 g plecka
- 2 lžíce husího sádla
- 1 středně velkou cibuli
- 1 lžíci mleté sladké papriky
- 2 lžičky rajského protlaku
- 1 rajče
- pasta z červené papriky
- 2 stroužky česneku
- sůl Celý recept Kološvárské zelí
- 500 g hlávkového zelí
- 500 g kyselého zelí
- 1 dcl bílého vína
- 400 g vepřového plecka
- 20 dkg anglické slaniny
- 30 dkg uzených klobásek
- 20 dkg sušených švestek
- 1 velký rajský protlak
- 1 hrst sušených hub
- bobkový list
- sůl, pepř Celý recept Slezský bigos
- 4 ks zelných listů
- 200 g mletého masa
- 4 rohlíky
- 1 cibule
- 1 vejce
- 8 plátků slaniny
- 5 brambor
- 2 lžíce sádla
- 1/2 dc sladké smetany
- petrželka
- pepř
- sůl Celý recept Zelné závitky
Maso:
- Krkovička
- Česnek, sůl
- Pepř, kmín
Bramborové knedlíky:
- 0,5 kg brambor
- 1 vejce
- 1 lžíce dětské krupičky
- 1 lžíce hrubé mouky
- Sůl
Zelí:
Vyprošťovák po silvestrovském mejdanu.
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář