|
|
Ingredience
- vepřová panenka 2 kusy
- čerstvé bylinky (bazalka, tymián, rozmarýn, petržel apod.) 1 dávka
- olej 1 dávka
- zelený pepř 1 dávka
- červená řepa 5 kusů
- ocet 1 dávka
- kus másla 1 dávka
- cukr dle potřeby 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Vepřová panenka s červenou řepou
Ingredience
- rýže na sushi 1 dávka
- křen wasabi dle chuti a potřeby 1 dávka
- sójová omáčka dle chuti potřeby 1 dávka
- řasa nori dle potřeby 1 dávka
- losos 50 g
- několik surimi tyčinek 5 kusů
- naložené mušle 1 konzerva
- avokádo 1 kus
- okurka 1 kus
- rýžový ocet 1 dávka
- cukr a sůl 1 dávka
- naložený zázvor 1 sáček Celý recept Sushi, švestkové víno
Ingredience
- bílý kuskus 1 balení
- olivy 50 g
- kukuřice 1 konzerva
- balkánský sýr 150 g
- sušená rajčata 1 sklenice
- fazole v konzervě 1 konzerva Celý recept Kuskus, dáta masala
Ingredience
- kvalitní hořká čokoláda (50-70% kakaové hmoty) 450 g
- máslo pokojové teploty nakrájené na kostky 300 g
- přírodní krupicový cukr 200 g
- bílky 6 kusů
- kvalitní kakao 50 g
- smetana na šehání (po 285 ml) 2 kusy
- griotka 500 ml
- vypeckované třešně i kompotované 550 g
- přírodní krupicový cukr (na sirup) 100 g
- mascarpone k podávání 10 lžic Celý recept Čokoládová terina
Ingredience
- hovězí steaky z nízkého roštěnce (po 180g) 5 kusů
- celý černý pepř 50 g
- rostlinný olej 2 lžíce
- brandy 100 ml
- zakysaná smetana 150 ml
- nasekaná petrželka 2 hrsti
- fazolové lusky 800 g
- anglická slanina 200 g
- sůl 1 špetka Celý recept Hovězí steak na pepři
Ingredience
- krájená loupaná rajčata (pokud není sezona jsou aromatičtější rajčata z plechovky) 400 g
- olivový olej 1 kapka
- cibule 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- zeleninový vývar 500 ml
- bobkový list 1 kus
- lístky bazalky 1 hrst
- zakysaná smetana 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Tomatová polévka
Ingredience
- pravá hovězí svíčková (dobře uzrálá) 600 g
- rukola 1 balení
na pesto:
- bazalkové lístky 5 hrstí
- hrubozrnná mořská sůl 1 lžička
- kvalitní olivový olej 100 ml
- česnek 5 stroužků
- piniové oříšky 100 g
- čerstvě nastrouhaný parmezán 8 lžic Celý recept Hovězí carpaccio s pestem
Ingredience
- 4× porce jesetera
- sůl
- máslo
- tymián
- citron
Na glazé
Ingredience
- limetky
- 10 lístků máty
- 2 barové lžičky třtinového cukru
- 3 cl limetkového cordialu
- 5 cl jablečného džusu
- 5 cl sodovky Celý recept Mátová limonáda
Ingredience
- jablka 1 kg
- bílé suché víno 750 ml
- vanilka 1 kus
- prášek do pečiva 1 lžička
- cukr 250 g
- vanilkový pudink 2 kusy
- máslo 125 g
- vejce 1 kus
- polohrubá mouka 250 g
- šlehačka 2 kusy
- trochu skořice na posypání 1 dávka Celý recept Jablkový dort
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář