|
|
Ingredience
- 250 g bílého chřestu
- 1 citron
- 2 lžíce cukru
- 5 plátků toastového chleba
- 125 g másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 250 ml smetany 31%
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
- Brambory Celý recept Chřestový krém
Suroviny:
- 6 velkých mrkví
- čerstvý zázvor
- 3 stroužky česneku
- bylinky dle chuti (listová petržel, šalvěj, bobkový list, meduňka)
- citron
- rostlinný olej
- sůl, pepř Celý recept MRKVOVÝ SALÁT
Suroviny:
- 800 g brambor
- 2 lžíce zakysané smetany
- čerstvý křen
- parmazán
- tymián, rozmarýn
- listová petržel
- kerblík
- máslo
- sůl, pepř Celý recept KŘENOVÉ BRAMBORY
10 porcí
- 600 g velkých bílých fazolí
- 400 g krkovice
- 250 g bůčku
- 2 vykostěná kachní stehna
- 250 g klobásky Toulouse
- kachní sádlo
- 2 mrkve
- 2 cibule
- cca 6 stroužků česneku
- 4 bobkové listy
- 6 hřebíčků
- 2 rajčata
- 4 snítky tymiánu
- voda nebo vývar
- sůl
- 50 ml Armagnacu
- 2 hrsti strouhanky Celý recept Cassoulet
6−8 porcí
Těsto
- 100 g hladké mouky
- 250 ml 33% smetany
- mléko podle potřeby
- vanilkový cukr
- 2 vejce
- 2 žloutky
- přepuštěné máslo
Z uvedených ingrediencí vymícháme hladké těstíčko, které necháme 15 minut odležet. Poté pečeme na přepuštěném másle tenké zlaté palačinky.
Pomerančová omáčka
- 100 g krystalového cukru
- 60 g másla
- 3 pomeranče
- 1 citron
- 3 lžíce likéru Grand Marnier
- 1 kousek celé skořice
- 1 lžíce koňaku Celý recept Crêpes suzette
4 porce
- 800 g telecí kýty
- 8 plátků libové šunky
- 4 plátky ementálu
- mletý pepř
- sůl
- hladká mouka
- 2 vejce
- strouhanka
- slunečnicový olej
- 1 citron Celý recept Cordon bleu
Ingredience
- jablka 1 kg
- vanilkový pudink 2 kusy
- cukr 2 lžíce
- dětské piškoty 1 balení
- citronová šťáva 1 dávka
- banány 2 kusy
- voda 250 ml
caffé latte (na 2 sklenice):
Ingredience
maso:
- vepřová krkovice 1500 g
- worcesterová omáčka 1 dávka
- sójová omáčka 1 dávka
- barbecue omáčka 1 dávka
- vinný ocet 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
congri:
- rýže 400 g
- černé fazole 300 g
- batáty 3 kusy
- divoké banány na smažení 2 kusy
- pikantní klobása 1 kus
- čerstvá paprika 1 kus
- bobkový list 1 kus
- nové koření 2 kuličky
- avokádo na oblohu 1 kus
- rajčátka na oblohu 4 kusy
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Kubánské congri
Ingredience
- slepice 1 kus
- větší mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- půl celeru 1 kus
- čtvrt kapusty 1 dávka
- bílá paprika 1 kus
- cibule 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- celý pepř 5 kuliček
- sůl 1 špetka
- polévkové koření 1 dávka
na domácí drobení:
Ingredience
těsto:
- pomazánkové máslo 1 kelímek
- prázdný kelímek od másla plný polohrubé mouky 1 dávka
- sůl 1 špetka
náplň:
- listový špenát 1 dávka
- česnek 2 stroužky
- šunka 200 g
- sůl a pepř 1 špetka
- vejce na potření 1 kus
zeleninová obloha:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář