|
|
Potřebujeme:
- 50 g šunky za studena,
- loupaná rajčata bez nálevu,
- 2 cukety
- 3 vejce,
- 2 cibule,
- hrst hrášku,
- červenou papriku,
- cayenský pepř
- plochou petržel,
- olivový olej, sůl, pepř Celý recept ŠPANĚLSKÁ ZELENINA
Potřebujeme:
- 600 g hladké mouky,
- 500 g másla/Hery,
- 50 g droždí,
- 3 žloutky,
- 10 lžic mléka,
- 7 kostek cukru,
- sekané mandle,
- šťávu z 1 citrónu,
- moučkový cukr na poprášení,
- špetku soli
Na náplň:
- povidla, tvaroh (tvaroh, 2 žloutky, cukr), džem, makovou náplň
Na drobenku:
- 200 g polohrubé mouky,
- 80 – 100 g cukru,
- 1/3 kostky másla
Na kvásek:
Potřebujeme:
- 1 kg filetu z lososa
- 1 lžíce kurkumy
- slunečnicový olej
- 1 lilek nebo cuketa
- ¼ lžičky pískavice
- ¼ lžičky římského kmínu
- ¼ lžičky fenyklu
- ¼ lžičky hořčičných semínek
- lístky kari (volitelné)
- 100 g cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce kari koření
- 3 lžičky tamarindové pasty
- voda
- sůl
Příloha
Potřebujeme:
- 600 g vykostěných kuřecích stehen
Základ na marinádu
- 30 g čerstvého zázvoru
- 2 stroužky česneku
- 3 stonky citronové trávy
- 2 lžíce hnědého cukru
- 125 ml medu
- 2 lžíce oleje
Směs koření
Ingredience
na těsto:
- vejce 4 kusy
- cukr 250 g
- horká voda 10 lžic
- olej 10 lžic
- půl prášku do pečiva 1 dávka
- hladká mouka 250 g
na krém:
- šlehačka 31% 1 kus
- zakysaná smetana 1 kus
- vanilkový cukr + moučkový cukr dle chuti 1 dávka
- čerstvé ovoce (banán, kiwi, jahody) 1 dávka
- čokoláda 1 dávka Celý recept Ovocné řezy
Ingredience
- vepřová žebra 2 kg
- brambory 1 kg
- cibule 1 kus
- olej 1 dávka
marináda:
- med 3 lžíce
- olej 2 lžíce
- sójová omáčka 1 lžíce
- grilovací koření 2 lžičky
- pepř 2 lžičky
- kremžská hořčice 1 lžička
- worcesterová omáčka 1 lžička
- sůl 1 lžička
- česnek 5 stroužků
- citron 1 kus Celý recept Pečená vepřová žebírka
Ingredience
- kuřecí stehna 2 kusy
- drůbeží skelet 1 kus
- větší mrkev 1 kus
- petržel 1 kus
- cibule 1 kus
- pórek 1 kus
- nové koření 2 kuličky
- sůl a pepř 1 špetka
zavářka:
Ingredience
slaná roláda:
- listové tětso 1 kus
- kečup na pomazání 1 dávka
- pizza koření 1 dávka
- anglická slanina 150 g
- šunka 150 g
- plátkový sýr 200 g
- vejce na potření 1 kus
salsa verde:
- olivový olej 1 lžíce
- koriandr 1 hrst
- máta 1 hrst
- žlutá paprika 2 kusy
- cherry rajčátka 3 kusy
- pórek 1 kus
- česnek 1 stroužek
- limetka 1 kus
- sůl a pepř 1 špetka Celý recept Slaná roláda
Ingredience
- zmrzlinový dort (vanilkový) 1 kus
- jakékoliv ovoce 1 dávka
- šlehačka 1 kus
- trochu rumu 1 dávka
- hotová čokoládová poleva nebo strouhaná čokoláda 1 dávka Celý recept Zmrzlinový pohár
Ingredience
- brambory 1500 g
- mléko 1 hrnek
- listové těsto 1 kus
- tvrdý plátkový sýr 100 g
- šunka 100 g
- kuřecí maso 250 g
- drůbeží játra 250 g
- vejce na potření 1 kus
- olej 1 dávka
- sůl a pepř 1 špetka
- vegeta 1 špetka Celý recept Roláda z listového těsta
Ingredience
- polohrubá mouka 500 g
- cukr krystal 100 g
- sůl 1 špetka
- sádlo nebo olej 2 lžíce
- necelá kostka droždí 1 dávka
- žloutek 1 kus
- mléko 300 ml
- mletý mák 1 dávka
- kakao 1 dávka
- cukr moučka dle chuti 1 dávka
- tučný tvaroh 1 dávka
- citronová šťáva 1 lžíce
- vejce 1 kus
- povidla 1 dávka
na drobenku:
Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.
|
|
Poslední tip, trik či komentář